Panificio Fiore
Tiệm bánh trăm năm trong khu phố cổ Bari, focaccia cà chua nướng củi được người địa phương giới thiệu cho khách lần đầu đến.
Nằm tại số 38 phố Strada Palazzo di Città trong khu phố cổ Bari, cách Nhà thờ Thánh Nicola chỉ vài bước chân, do gia đình kinh doanh nhiều năm. Puglia Guys cho biết tiệm đã làm bánh từ năm 1508. Món đặc trưng là focaccia Bari nướng củi, bán theo miếng khoảng 2 euro, ngoài ra có các món ăn vặt như bánh chiên nhân (panzerotti). Tiệm không có chỗ ngồi, khách thường đứng ngoài cửa hoặc vừa đi vừa ăn. Tiệm thường đông người xếp hàng, có thực khách cho biết khoảng 18 giờ tối nhiều loại đã bán hết, nên đến vào buổi sáng. Nằm trong khu phố cổ, chỉ đi bộ được.
Giờ mở cửa
Khoảng 09:00–13:30 và 17:30–20:00; thứ Năm và Chủ nhật chỉ mở buổi sáng (các nguồn không hoàn toàn thống nhất)
Điểm tham quan lân cận
- Phố cổ Bari và Vương cung thánh đường Thánh Nicôla
- Nhà thờ chính tòa Bari
- Lâu đài Norman-Swabia
- Nhà hát Petruzzelli
- Đường ven biển Bari
- Conversano
- Polignano a Mare
- Grotta Palazzese