Banaue và Sagada

Ruộng bậc thang Ifugao có lịch sử hai nghìn năm, được gọi là “bậc thang lên thiên đường”; trekking ruộng tròn Batad và khám phá hang động, quan tài treo ở Sagada.

Banaue và Sagada nằm ở vùng núi Cordillera phía bắc đảo Luzon, Philippines, thuộc tỉnh Ifugao và tỉnh Mountain Province, cách nhau khoảng 60 km đường núi, là tuyến văn hóa miền núi kinh điển nhất Philippines. Ruộng bậc thang Ifugao quanh Banaue đã có khoảng hai nghìn năm lịch sử; năm cụm ruộng là Batad, Bangaan, Hapao (Hungduan), Nagacadan và Mayoyao được UNESCO công nhận là di sản thế giới “Ruộng bậc thang lúa Cordillera của Philippines”. Điểm ngắm chính ở Banaue phù hợp để chụp ảnh nhanh; ruộng tròn Batad và thác Tapiya cần đi bộ vào, nên nghỉ lại một đêm. Sagada cao khoảng 1.500 m, bao quanh bởi rừng thông, khí hậu mát mẻ, nổi tiếng với quan tài treo ở Thung lũng Tiếng Vọng, hang mộ Lumiang, khám phá hang Sumaging, biển mây lúc bình minh ở Kiltepan và thác Bomodok; trên đường có bảo tàng Bontoc và ruộng bậc thang Maligcong.

Mùa đẹp nhất là tháng 3–5 mùa khô; tháng 6–7 ruộng xanh mướt, trước khi gặt là vàng óng; tháng 11 – tháng 2 năm sau sáng sớm và buổi tối lạnh nhưng thường có biển mây. Mùa mưa (tháng 6–10) đường núi hay sạt lở, nên tránh đi khi có bão.

Di chuyển: từ Manila có xe buýt đêm đi thẳng đến Banaue hoặc Sagada, khoảng 9–12 giờ; cũng có thể đi qua Baguio rồi chuyển xe. Giữa Banaue và Sagada có xe van và jeepney, qua Bontoc khoảng 3 giờ. Nên dành 4–5 ngày.

Lưu ý: Sagada yêu cầu du khách đến trung tâm du lịch đăng ký và đóng phí; các điểm như hang, quan tài treo và thác cần thuê hướng dẫn viên đã đăng ký; vùng núi ATM ít, nên mang đủ tiền mặt.

Điểm tham quan nổi bật

• Điểm ngắm ruộng bậc thang Banaue – Điểm ngắm chính bên đường phía bắc thị trấn, nhìn xuống những bậc ruộng Ifugao trải dài theo thung lũng, là hình ảnh in trên tờ 1000 peso c…
• Ruộng bậc thang Batad – Khu di sản thế giới cốt lõi, ruộng bậc thang hình vòng ôm lấy làng núi như một đấu trường khổng lồ, chỉ có thể đi bộ vào, là tinh hoa của r…
• Quan tài treo Sagada – Quan tài gỗ của người Igorot treo trên vách đá vôi ở Thung lũng Tiếng Vang, là phong tục mai táng độc đáo và cảnh quan biểu tượng của Sagad…
• Hang Sumaguing – Hang động lớn nhất Sagada, leo đi chân trần qua các thềm đá vôi trơn trượt và xuống hồ nước ngầm, là trải nghiệm khám phá hang động được ưa…
• Điểm ngắm cảnh Kiltepan – Điểm ngắm bình minh và biển mây hàng đầu ở Sagada, bên dưới là biển mây cuồn cuộn và ruộng bậc thang, du khách tụ tập từ trước khi trời sán…
• Thác Tappiya – Thác nước cao khoảng 70 m trong thung lũng phía sau làng Batad, đi bộ xuyên qua ruộng bậc thang để tới, hồ nước lạnh buốt nhưng có thể bơi.
• Ruộng bậc thang Bangaan – Một trong năm khu lõi của Di sản Thế giới, làng truyền thống Ifugao lợp mái tranh được ruộng bậc thang bao quanh, có thể nhìn toàn cảnh từ…
• Làng Cambulo – Làng miền núi có ruộng bậc thang nằm giữa Batad và Banaue, là điểm trung chuyển của tuyến trekking kinh điển Batad–Cambulo–Pugo.
• Ruộng bậc thang Hapao – Ruộng bậc thang Di sản Thế giới ở thị trấn Hungduan, tường đá xếp ruộng trải dọc thung lũng sông, gần đó có suối nước nóng bên sông, ít khá…
• Ruộng bậc thang Nagacadan – Ruộng bậc thang Di sản Thế giới ở thị trấn Kiangan, hai dãy ruộng leo dần lên hai bên thung lũng sông, đường nét ngay ngắn, có thể ngắm từ…
• Ruộng bậc thang Mayoyao – Nơi hẻo lánh nhất trong các khu Di sản Thế giới, ruộng bậc thang và nhà tranh rải rác trong thung lũng, phù hợp với du khách thích sự nguyê…
• Bảo tàng Banaue – Bảo tàng tư nhân ở trung tâm thị trấn, trưng bày trang phục người Ifugao, tượng thần lúa Bulul, đồ tế lễ và ảnh dân tộc học thời kỳ đầu.
• Hồ bơi tự nhiên Guihob – Hồ bơi tự nhiên trên sông ở ngoại ô phía đông thị trấn Banaue, được đá bao quanh, nước trong mát, người dân địa phương hay tới bơi giải nhi…
• Bảo tàng Ifugao Kiangan – Chi nhánh Cordillera của Bảo tàng Quốc gia Philippines, trưng bày canh tác ruộng bậc thang, nghi lễ và tượng thần Bulul của người Ifugao, c…
• Hang mộ Lumiang – Hang mộ có hàng trăm quan tài gỗ cổ chất đống ở cửa hang, cũng là điểm xuất phát của cuộc “xuyên hang” đến hang Sumaging.
• Đồi Marlboro và Blue Soil – Đường trekking qua đồi thông phía đông nam Sagada, sáng sớm có biển mây và đồi cỏ thoáng, xuống dưới sẽ thấy đồi đất xanh xám hiếm có.
• Thác Bomod-ok – Thác “lớn” ở phía bắc Sagada, đi bộ khoảng 1 giờ qua ruộng bậc thang và làng truyền thống, dòng nước cao khoảng 60 m đổ xuống hồ sâu rộng.
• Thác Bokong – Thác nước nhỏ giữa đồng lúa ở rìa thị trấn, đi bộ khoảng 20 phút là tới, có thể nhảy xuống hồ bơi, phù hợp với chuyến đi nửa ngày thư thả.
• Hồ Danum – Hồ nhỏ yên tĩnh trên đỉnh núi phía tây Sagada, bao quanh bởi rừng thông, là nơi ngắm hoàng hôn đẹp và có thể cắm trại.
• Nhà thờ Thánh Maria Đồng trinh – Nhà thờ đá do nhà truyền giáo Anh giáo người Mỹ thành lập năm 1904, là trung tâm tinh thần của Sagada và là điểm xuất phát đi Thung lũng Ti…
• Xưởng gốm Sagada – Xưởng gốm ở phía tây thị trấn dùng lò củi, có thể xem nặn gốm và đăng ký làm thử, mua đồ gốm lưu niệm mộc mạc.
• Xưởng dệt Sagada – Xưởng dệt thủ công với khung dệt đeo lưng truyền thống, có thể xem thợ dệt vải kẻ Cordillera tại chỗ, mua túi và khăn choàng.
• Núi Ampacao – Một trong những đỉnh cao nhất Sagada, đi bộ qua rừng thông khoảng 1–2 giờ là lên đỉnh, nhìn bao quát thị trấn và ruộng bậc thang xa.
• Bảo tàng Bontoc – Bảo tàng dân tộc ở Bontoc, thủ phủ tỉnh Mountain Province, trưng bày hiện vật thời săn đầu người, ảnh lịch sử và nhà tranh truyền thống đượ…
• Ruộng bậc thang Maligcong – Ruộng bậc thang đá ở ngoại ô Bontoc, trải thành những bậc lớn theo sườn núi, sáng sớm lên đồi Fato Fatingan có thể chụp biển mây trên ruộng.
• Làng Buscalan – Làng truyền thống trên sườn núi ở vùng núi Kalinga, nổi tiếng vì nghệ nhân xăm đã ngoài 100 tuổi Apo Whang-od và kỹ thuật xăm gõ thủ công b…

Ăn uống

• Yoghurt House – Một trong những quán nổi tiếng nhất Sagada, nổi bật với sữa chua tự làm kèm granola và trái cây. Quán cũng phục vụ bữa…
• Sagada Lemon Pie House – Quán nổi tiếng với bánh chanh (lemon pie), món quà mang về đặc trưng của Sagada. Quán còn có bánh trứng và bánh trái câ…
• Gaia Cafe and Crafts – Quán cà phê chay kiểu nhà cây trên đường đến hang Sumaguing, nhìn ra ruộng bậc thang thung lũng Ambasing, từng là địa đ…
• Salt and Pepper Diner – Một trong những quán ăn lâu đời và nổi tiếng nhất Sagada, sisig thịt etag xông khói và các món miền núi đa dạng, giá cả…
• Sagada Brew – Quán cà phê kiểu nhà gỗ ở đầu phía nam thị trấn. Ngoài cà phê pha tại chỗ và bánh ngọt, quán còn có bữa chính kiểu Phil…
• Sagada Log Cabin – Nhà hàng kiểu nhà gỗ tròn hoạt động từ năm 1991, nổi tiếng với món hun khói và món nấm rừng. Cuối tuần có buffet buổi t…

Lịch trình

• Bắc Luzon: ruộng bậc thang, làng núi và phố cổ 10 ngày – Đi xe đêm đến Banaue, đi bộ ruộng bậc thang Batad, qua Sagada và Baguio đến Vigan, vòng quanh Luzon.