Aurangabad, Ajanta và Ellora

Cửa ngõ đến hai di sản hang đá thế giới. Đền Kailasa ở Ellora được đục nguyên khối từ đá, còn tranh tường ở Ajanta là đỉnh cao của nghệ thuật Phật giáo Ấn Độ.

Aurangabad (đổi tên chính thức năm 2023 thành Chhatrapati Sambhajinagar) nằm ở miền trung bang Maharashtra, trên cao nguyên Deccan. Đây từng là cứ điểm của hoàng đế Mughal Aurangzeb để quản lý vùng Deccan, và cũng là cửa ngõ đi tham quan hai di sản thế giới là hang Ellora và hang Ajanta. Trong thành phố có Bibi Ka Maqbara, “Taj Mahal của Deccan”, hang đá Aurangabad, Nhà máy nước và nhiều cổng thành cổ. Tuyến ngoại ô Ellora cách về phía tây bắc khoảng 30 km, có thể nối với Pháo đài Daulatabad, Đền Kailasa, Đền Grishneshwar, lăng mộ Aurangzeb ở Khuldabad và núi Mhaismal, thành một chuyến đi trong ngày. Ajanta cách về phía đông bắc khoảng 100 km, cần một ngày riêng. Về phía nam là Paithan, nổi tiếng với nghề dệt sari.

Mùa đẹp nhất là tháng 10 đến tháng 3, ban ngày ấm áp và khô ráo. Tháng 4–6 nóng đến trên 40°C. Tháng 7–9 là mùa mưa, thác nước và cây xanh đẹp nhất nhưng đường xá kém. Lưu ý: Ellora đóng cửa vào thứ Ba, Ajanta đóng cửa vào thứ Hai.

Di chuyển: sân bay thành phố có chuyến bay đi Mumbai, Delhi và các nơi khác. Từ Mumbai đi tàu hỏa khoảng 6–7 giờ. Giữa các điểm tham quan nên thuê xe riêng. Nên lưu trú 3 ngày.

Đặc sản địa phương là vải Himroo và sari Paithani. Món nên thử là naan kaliya, súp thịt cừu ăn kèm bánh naan.

Điểm tham quan nổi bật

• Các hang động Ellora – Gồm 34 hang động đá có cả Phật giáo, Ấn Độ giáo và Kỳ Na giáo cùng tồn tại. Là Di sản Thế giới, đại diện cho đỉnh cao kiến trúc đục đá Ấn Đ…
• Đền Kailasa – Hang số 16 của Ellora, một ngôi đền khổng lồ được đục từ trên xuống từ nguyên khối núi đá. Đây là công trình đục đá đơn lẻ lớn nhất thế giớ…
• Chùa hang Ajanta – 30 hang động Phật giáo được khắc trên vách đá của một thung lũng hình móng ngựa. Tranh tường bên trong là đỉnh cao của hội họa cổ điển Ấn Đ…
• Bibi Ka Maqbara – Lăng mộ trắng do con trai Aurangzeb xây cho mẹ mình, có dáng dấp giống Taj Mahal và được gọi là “Taj Mahal của Deccan”.
• Pháo đài Daulatabad – Pháo đài thế kỷ 12 trên ngọn núi đơn độc, có hào, mê cung đường hầm tối và tháp Chand, phòng thủ nhiều lớp, được gọi là pháo đài bất khả xâ…
• Hang động Aurangabad – 12 hang động Phật giáo trên sườn đồi phía bắc ngoại thành, nổi bật với nhóm tượng nữ thần Kim Cương thừa và phù điêu Bồ Tát tinh xảo.
• Đền Grishneshwar – Một trong mười hai đền Jyotirlinga thờ Shiva ở Ấn Độ, tường đá bazan đỏ chạm khắc dày đặc, nằm sát hang động Ellora.
• Panchakki – Cối xay nước thế kỷ 17 vận hành nhờ ống đất nung dẫn nước suối trên núi, bên cạnh có lăng mộ thánh Sufi và hồ nước.
• Lăng mộ Aurangzeb – Lăng mộ vị hoàng đế hùng mạnh cuối cùng của triều Mughal ở Thung lũng Thánh nhân Khuldabad. Theo di nguyện, đây chỉ là một ngôi mộ đất lộ t…
• Đền Bhadra Maruti – Đền thờ Hanuman ở Khuldabad, thờ tượng Hanuman nằm nghiêng hiếm thấy, là điểm hành hương quan trọng của địa phương.
• Soneri Mahal – Cung điện của quý tộc Rajput thế kỷ 17, được đặt tên theo lớp tranh tường từng vẽ bằng bột vàng. Nay là một bảo tàng khảo cổ nhỏ.
• Vườn và vườn thú Siddharth – Công viên và vườn thú nhỏ cạnh ga trung tâm thành phố, có hổ, báo, linh dương đen và tượng Phật lớn, phù hợp với gia đình.
• Cổng Bhadkal – “Thành phố của các cổng thành”, Cổng Bhadkal là cổng thành hoành tráng nhất Aurangabad, xây năm 1612 để kỷ niệm chiến thắng quân Mughal.
• Paithan – Thị trấn cổ ngàn năm bên sông Godavari, nổi tiếng với sari Paithani dệt tay bằng chỉ vàng bạc và là điểm hành hương thờ thánh Eknath.
• Hang động Pitalkhora – Hang động Phật giáo sơ kỳ trong hẻm núi Tây Ghats, đục từ thế kỷ 2 TCN, có phù điêu voi và yaksha tinh xảo.
• Khu bảo tồn Gautala Autramghat – Khu rừng bảo tồn trên dãy Satmala, cảnh thác nước và hẻm núi sau mùa mưa rất đẹp, có thể ngắm chim và tìm dấu vết báo đen.
• Mhaismal – Khu nghỉ mát trên núi duy nhất ở vùng Marathwada, cao khoảng 1.000 m; mùa mưa có biển mây và phong cảnh sườn núi đẹp.
• Đập Jayakwadi – Hồ chứa lớn trên sông Godavari, vùng hồ là khu bảo tồn chim, mùa đông có hồng hạc, ngỗng đầu sọc và nhiều loài chim di cư.

Ăn uống

• Bhoj Thali – Quán thali chay địa phương lâu đời, khai trương năm 1986, món thay đổi mỗi ngày và nhân viên liên tục thêm món.
• Great Sagar Restaurant – Nhà hàng phong cách Mughlai gần vòng xoay Cổng Baderkar, nổi tiếng với cơm gà thơm, thịt nướng và phần ăn lớn.
• Green Leaf Vegetarian Cuisine – Quán thuần chay được ưa chuộng ở khu CIDCO, thực đơn phong phú, món nổi bật là rabri ăn kèm jalebi.
• Maratha 1933 Restaurant – Quán mặn Maharashtra ở khu phố cổ Gulmandi, chủ yếu phục vụ thali gà, thali dê và cà ri dê.

Lịch trình

• Mumbai và hang động Ajanta Ellora 6 ngày – Ở Mumbai xem kiến trúc thời thuộc địa và đảo Elephanta, đi tàu đến Aurangabad thăm hai di sản hang động thế giới.