Nhà hàng AUGUST
Restaurant August
Nhà hàng hai sao Michelin trong biệt thự Haag xây năm 1877, đầu bếp Grünwald nổi tiếng với thực đơn trọn gói sáng tạo theo chủ đề thiên nhiên.
Nằm trong biệt thự Haag xây năm 1877, được Michelin Guide 2026 xếp hai sao; bếp trưởng Christian Grünwald đã cầm bếp hơn 35 năm. Chỉ phục vụ thực đơn trọn gói: trước tiên là tối đa mười món khai vị, sau đó là bốn đến sáu món nếm thử, thường do bếp trưởng đích thân giới thiệu. Món tiêu biểu “Trong rừng” dùng thăn hươu vùng thung lũng Altmühl kết hợp nước ép anh đào chua và quả beech. Bữa tối khoảng 240–280 EUR, bữa trưa Chủ nhật bốn món khoảng 130 EUR. Cần đặt trước qua điện thoại hoặc trang web chính thức; mùa hè có thể ngồi ở sân thượng công viên. Cách trung tâm phố cổ về phía đông khoảng 1 km.
Giờ mở cửa
Thứ Năm đến thứ Bảy từ 18:30; Chủ nhật 13:00–17:00; thứ Hai đến thứ Tư nghỉ
Điểm tham quan lân cận
- Bảo tàng Dệt may và Công nghiệp
- Fuggerei
- Lechviertel
- Nhà Brecht
- Tòa thị chính Augsburg
- Nhà hát múa rối Augsburg
- Phố Maximilian
- Nhà Fugger