Ahi

Ahi.

Nhà hàng một sao Michelin do đầu bếp Ben Bayly điều hành, dùng lò lửa củi để diễn giải hương vị truyền thống New Zealand.

“Ahi” nghĩa là “lửa” trong tiếng Māori. Nhà hàng do đầu bếp Ben Bayly điều hành, được Michelin Guide 2026 trao một sao và Cuisine chấm ba mũ đầu bếp. Lò lửa củi là trung tâm của bếp, dùng nguyên liệu New Zealand có nguồn gốc rõ ràng để diễn giải lại hương vị truyền thống, và có vườn rau riêng. Thực đơn thay đổi theo mùa, gồm gọi món lẻ, thực đơn nếm thử và bàn đầu bếp. Mỗi người từ khoảng 100 NZD trở lên; nên đặt bàn trước. Quán nằm ở tầng hai trung tâm thương mại Commercial Bay, gần đầu bến cảng phố Queen, phải đi qua khu ẩm thực để tới.

Giờ mở cửa

Hằng ngày 12:00–22:00

Một sao Michelin · Ba mũ đầu bếp · Nấu bằng củi · Ẩm thực New Zealand

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Thành phố Auckland