Chef Vola's

Quán ăn kiểu Ý lâu đời mở từ năm 1921 trong tầng hầm một ngôi nhà dân, được Quỹ James Beard trao danh hiệu “American Classic”, chỉ nhận tiền mặt và khách tự mang rượu.

Quán nằm trong tầng hầm một ngôi nhà cổ ở số 111 South Albion Place, khai trương năm 1921 và năm 2011 được Quỹ James Beard trao danh hiệu “American Classic”. Năm 2025–2026, nhiều tờ báo còn bình chọn đây là nhà hàng Ý ngon nhất New Jersey. Món đặc trưng là sườn bê nướng có xương phủ Parmesan, cùng cá bơn kiểu francaise, gà cacciatore (gà kiểu thợ săn) và bánh kem chuối lạnh mà Frank Sinatra từng yêu thích. Quán không có website, chỉ đặt bàn qua điện thoại và rất khó đặt chỗ, ưu tiên khách quen; chỉ nhận tiền mặt, không bán rượu nên phải tự mang. Khẩu phần lớn, bàn ngồi sát nhau nên khá ồn.

Giờ mở cửa

Bữa tối, cần đặt bàn qua điện thoại; ngày mở cửa xác nhận qua điện thoại

Thương hiệu lâu đời · Món kinh điển James Beard · Mang đồ uống tự đem

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Atlantic City