Uludağ Kebapçısı (chi nhánh Ulus)

Uludağ Kebapçısı

Quán thịt nướng İskender lâu đời ở Ankara từ năm 1956, chi nhánh Ulus được xem là biểu tượng kinh điển của thành phố.

Năm 1956 quán bắt đầu trên phố Denizciler ở Ulus với bốn bàn, sau mở rộng thành nhà hai tầng sức chứa 250 người. Nay quán có nhiều chi nhánh trong thành phố, chi nhánh Ulus là trụ sở chính. Món chủ đạo là İskender kebap: thịt nướng thái mỏng đặt trên bánh mì, rưới sốt cà chua và bơ nóng, ăn kèm sữa chua; cũng có Uludağ kebap và thịt cừu xiên. Nhiều đánh giá gọi đây là kinh điển của Ankara, nhưng một số khách lâu năm cho rằng không còn ngon như trước. Quán nằm trong con phố nhỏ ở Ulus khá khó tìm, có bãi đỗ xe riêng, đi bộ từ ga tàu điện ngầm Ulus là tới.

Giờ mở cửa

Mỗi ngày 11:30–24:00 (theo website chính thức)

Thương hiệu lâu đời · Thịt nướng

Điểm tham quan lân cận

Quán ăn lân cận

Thêm tại Ankara