Auyl
Nhà hàng du mục hiện đại ở thung lũng Medeu, được cải tạo từ công trình “lều nỉ” kiểu Liên Xô; lọt vào danh sách 50 Best Discovery.
Nhà hàng nằm ở khu Medeu, được dựng lại từ một công trình “lều nỉ” kiểu hiện đại thời Liên Xô vốn ở Aktau. Không gian bố trí quanh bếp mở; năm 2024 nhà hàng được chọn vào danh sách 50 Best Discovery và được Prix Versailles xếp vào nhóm nhà hàng đẹp nhất thế giới. Đầu bếp Ruslan Zakirov chế biến trên lửa trực tiếp, nồi lớn, vỉ nướng và lò nan, đồng thời kết hợp các kỹ thuật hiện đại như lên men. Món nổi bật là bishbarmak với thịt ngựa xông khói, xúc xích ngựa có xương và hành tây ngọt; cùng mì Dungan ăn kèm chim cút. Giá trung bình khoảng 30–50 USD mỗi người; nên đặt trước và đến trước khi mặt trời lặn để ngắm cảnh. Cách trung tâm thành phố khoảng 30 phút đi xe, có thể đi xe buýt số 12 hoặc gọi taxi.
Giờ mở cửa
Thứ Hai–Thứ Sáu 12:00–24:00; cuối tuần từ khoảng 11:00 (theo thông tin trên website chính thức)
Điểm tham quan lân cận
- Medeu
- Shymbulak
- Kok Zhailau
- Kok Tobe
- Bảo tàng Nhà nước Trung ương Kazakhstan
- Hồ Almaty Lớn
- Công viên Gorky
- Quảng trường Cộng hòa