Liberté
Quán bar ăn uống kiểu Paris trong khách sạn London lịch sử, phục vụ món Pháp–Việt kết hợp để chia sẻ; mì cua cay, bánh bao kẹp và cocktail được khen nhiều nhất.
Liberté nằm trong tòa nhà lịch sử London Hotel trên phố Stirling, trang trí theo phong cách quán rượu vang và cocktail kiểu Paris. Món ăn là sự kết hợp hương vị Pháp và Việt Nam, phần lớn phù hợp để chia sẻ. Thực khách thường giới thiệu mì cua cay, thịt ba chỉ và các loại bánh bao kẹp kiểu Đài (gà giòn, cua vỏ mềm, đậu hũ nấm); ngoài ra có sủi cảo, lẩu hải sản và cà ri vàng, cùng thực đơn chay riêng. Cocktail Pink Galah được nhắc đến rất nhiều. Giá ở đây khá cao so với địa phương, nên đặt chỗ trên website; cũng có thể mang đi. Quán nằm ở trung tâm thành phố, đi bộ được.
Giờ mở cửa
Nhà hàng: Thứ Ba–Thứ Năm 17:00–21:00; Thứ Sáu và Thứ Bảy 11:30–14:30 và 17:00–22:00; Chủ Nhật và Thứ Hai nghỉ
Điểm tham quan lân cận
- Nhà tù cũ Albany
- Thuyền buồm Amity
- Dog Rock
- Núi Clarence
- Trung tâm Anzac Quốc gia
- Bãi biển Middleton
- Emu Point
- The Gap và Cầu đá tự nhiên