กัสปาร์ เรสโตรองต์
Gaspar's
ร้านบิบ กูร์มองด์ของมิชลิน เชฟเกิดที่กัว ผสมเครื่องเทศอินเดียลงในเมนูกระชับตามฤดูกาล ไวน์ลิสต์ก็มีชื่อเสียง
ร้านบิบ กูร์มองด์ของมิชลิน ตั้งอยู่บนถนนปีลีโม (Pylimo) จุดที่เมืองเก่าและเมืองใหม่มาบรรจบกัน ทางเข้าอยู่ด้านหลังซูเปอร์มาร์เก็ตอิกี (Iki) เชฟ กัสปาร์ เฟอร์นันเดส (Gaspar Fernandes) เกิดที่กัว มีเชื้อสายโปรตุเกส เมนูกระชับ เน้นวัตถุดิบ ปรุงด้วยเครื่องเทศอินเดียอย่างละเอียดอ่อนและให้ปริมาณอิ่มเต็มที่ เมนูเด่นคือ “แกงของแม่” หลายรสและขนมปังนานโฮลวีตที่ทำจากแป้งบดในท้องถิ่น และยังมีเมนูชิมเจ็ดคอร์ส เฉลี่ยต่อคนประมาณ 50 ยูโร บรรยากาศใกล้ชิด สามารถจองได้ทางเว็บไซต์ทางการ แต่เวลาเปิดปิดในแต่ละแพลตฟอร์มไม่ตรงกัน โปรดตรวจสอบก่อนออกเดินทาง
เวลาเปิดทำการ
เว็บไซต์ทางการ: อังคาร–ศุกร์ 17:00–23:00, เสาร์ 13:00–23:00, อาทิตย์และจันทร์หยุด (คู่มือมิชลินระบุว่าศุกร์หยุด ควรยืนยันกับเว็บไซต์หรือโทรศัพท์)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- พิพิธภัณฑ์ MO
- ธรรมศาลาคอรัลวิลนีอัส
- ถนนเกดิมีนัส
- ศาลาว่าการเมืองวิลนีอัส
- ตลาดฮาเลส
- พิพิธภัณฑ์เงินตราธนาคารแห่งลิทัวเนีย
- ทำเนียบประธานาธิบดีลิทัวเนีย
- มหาวิทยาลัยวิลนีอัส