ร้าน La Table de l'Ours
La Table de l'Ours
ร้านดาวมิชลินหนึ่งดวงในโรงแรมห้าดาว Les Barmes de l'Ours เป็นร้านดาวมิชลินเพียงแห่งเดียวในเมืองวาล-ดีแซร์
ร้านอยู่ในโรงแรม Les Barmes de l'Ours ใกล้ปลายลานสกีเฟซ เดอ เบลอวาร์ด ได้ดาวมิชลินหนึ่งดวงทั้งในปี 2025 และ 2026 เชฟ Antoine Gras ทำอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัย ให้ความสำคัญกับการเคารพวัตถุดิบ มักใช้ปลาจากทะเลสาบอัลไพน์ เช่น ปลาโอมเบเชอวาลีเยร์จากทะเลสาบเจนีวา และปลาเทราต์ภูเขา รวมถึงชีสจากฟาร์มท้องถิ่น ตกแต่งด้วยไม้ ผนังหินเปลือย และกระจกเงา มีเตาผิง ดูหรูหราและเรียบง่าย บริการเฉพาะมื้อเย็น วันอังคาร–เสาร์ 19:30–21:30 วันอาทิตย์และวันจันทร์ปิด จำเป็นต้องจองล่วงหน้า ราคาเฉลี่ยต่อคนมากกว่า 200 ยูโร เดินจากใจกลางเมืองไปถึงโรงแรมได้
เวลาเปิดทำการ
ฤดูหิมะ วันอังคาร–เสาร์ 19:30–21:30; วันอาทิตย์และวันจันทร์ปิด
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- เอสปาสคิลลี
- วาลดีแซร์
- โรเชเดอแบลวาร์ด
- โซแลซและทะเลสาบอูแยต
- เลอฟอร์แน
- ทะเลสาบซาสซีแยร์
- ทะเลสาบเชอวรีและเขื่อนตีญ
- ช่องเขาอีเซอราน