ร้านอาหาร Hejm
Restaurant Hejm
ใช้วิธีดอง หมักเกลือ และตากแห้งแบบดั้งเดิมปรุงวัตถุดิบตามฤดูกาลท้องถิ่น มีเมนูมังสวิรัติให้เลือกมาก
Hejm แปลว่า “บ้าน” ในภาษาสวีเดน เมนูใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและเทคนิคสแกนดิเนเวียดั้งเดิม (ดอง หมักเกลือ ตากแห้ง) เปลี่ยนตามฤดูกาล มีทั้งมังสวิรัติ ปลา และเนื้อสัตว์ อาหารเย็นที่พบบ่อยได้แก่ ปลาชาร์อาร์กติกหมักเกลือเบา ๆ ซุปปลารมควันเบา ๆ ปลาเทราต์ผัดเนย ปลาเพิร์ชทอด และหมูสามชั้นย่าง “จานรวมหมู่เกาะ” เป็นรสท้องถิ่นของที่นี่ ของหวานโยเกิร์ตไอศกรีมได้รับคำชมบ่อย วันธรรมดามีอาหารกลางวันแบบจานเดี่ยวราว 15 ยูโรขึ้นไป Restaurant Guru จัดให้เป็นอันดับหนึ่งของวาซา ส่วน TripAdvisor ให้ 4.5 คะแนน ตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกของใจกลางเมือง ใกล้ทะเล
เวลาเปิดทำการ
กลางวัน จันทร์–ศุกร์ 11:00–15:00 · ค่ำ จันทร์–ศุกร์ เริ่ม 16:00 · เสาร์ เริ่ม 12:00 · อาทิตย์ปิด
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- พิพิธภัณฑ์ศิลปะติกาโนยา
- พิพิธภัณฑ์ศิลปะสมัยใหม่คุนต์ซี
- โบสถ์ตรีเอกภาพวาซา
- พิพิธภัณฑ์ออสโตรบอทเนีย
- ศาลาว่าการเมืองวาซา
- เฮียตาซารี
- จัตุรัสตลาดวาซา
- ทรอปิกแลนเดีย