ฟากน์

FAGN

ร้านมิชลินหนึ่งดาวในตรอนด์เฮม ครัวเปิดใช้วัตถุดิบท้องถิ่นทำเมนูชิมแบบนอร์เวย์ผสมรสชาติจากทั่วโลก

ได้มิชลินหนึ่งดาว ชื่อร้านมาจากประเพณีที่ฟาร์มในนอร์เวย์ต้อนรับนักเดินทาง ห้องอาหารชั้นล่างมีโต๊ะราว 7 โต๊ะ ครัวเปิดมีเชฟ Ådne Børseth Helgetun เป็นผู้ปรุง มีเมนูชิมสามแบบคือ Einvaldr, Fold และ Átt โดย Átt เสิร์ฟเฉพาะวันพุธและวันพฤหัสบดี ชั้นสองเป็นบิสโตราคาไม่แพง ต้องจองล่วงหน้า และควรแจ้งข้อห้ามอาหารอย่างน้อย 48 ชั่วโมงก่อน ไม่มีเมนูวีแกน ตั้งอยู่ที่ Ørjaveita 4 เดินจากใจกลางเมืองได้

เวลาเปิดทำการ

ห้องอาหารชั้นล่าง วันพุธถึงวันเสาร์ 18:00-24:00; วันอาทิตย์ถึงวันอังคารปิด; จองทางโทรศัพท์วันอังคารถึงวันเสาร์ 13:00-16:00

มิชลินหนึ่งดาว · เมนูเทสติ้ง · ต้องจองล่วงหน้า

ที่เที่ยวใกล้เคียง

• สติฟต์สกอร์เดิน
• ตลาดปลาราฟน์โคลอา
• จัตุรัสทอร์เวต
• พิพิธภัณฑ์ศิลปะประยุกต์นอร์เดนฟเยลสเก
• ร็อกไฮม์
• โกดังริมน้ำเชิปมันส์กาตา
• พิพิธภัณฑ์ศิลปะทรอนด์เฮม
• อาสนวิหารนิดารอส

ร้านอาหารใกล้เคียง

• โต รอม อ็อก ชอคเคิน
• เซลลันราอา บ็อก อ็อก บาร์
• ทอลบัว
• บักลันเดต สกีดส์สเตชัน

เพิ่มเติมใน ทรอนไฮม์