ซุม โดมชไตน์
Weinstube Zum Domstein
ร้านเหล้าเก่าริมจัตุรัสกลาง ห้องใต้ดินเก็บเครื่องคั้นองุ่นสมัยโรมันศตวรรษที่ 4 และสั่งอาหารโรมันที่ทำตามตำรับโบราณได้
ตั้งอยู่ที่ Hauptmarkt 5 ระหว่างจัตุรัสกลางกับลานมหาวิหาร เปิดใหม่ในปี 2022 นอกจากอาหารท้องถิ่นแล้ว ร้านยังทำ “อาหารโรมัน” ตามตำรับ Apicius ของโรมันโบราณ สั่งเป็นรายจานหรือเป็นชุดได้ เช่น Mulsum ไวน์ขาวผสมเครื่องเทศและน้ำผึ้ง ซุปข้าวบาร์เลย์แบบโรมัน และอาหารว่างโรมันรวม ใต้ดินมีห้องเหล้าโรมันที่เก็บเครื่องคั้นไวน์จากศตวรรษที่ 4 เข้าชมได้ ที่นั่งกลางแจ้งบนจัตุรัสมักแน่น ช่วงค่ำควรจองล่วงหน้า และครัวปิดก่อนเวลาร้านปิด
เวลาเปิดทำการ
ทุกวันประมาณ 9:00–23:00 (ครัวปิดเร็วกว่า ยึดตามประกาศของร้าน)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- เฮาพ์ทมาร์คท์
- ตลาดคริสต์มาสเทรียร์
- อาสนวิหารเทรียร์
- โบสถ์พระแม่แห่งเทรียร์
- บ้านสามโหราจารย์
- พิพิธภัณฑ์อาสนวิหารเทรียร์
- มหาวิหารคอนสแตนติน
- พิพิธภัณฑ์เมืองซีเมโอนชติฟท์