เปียร์นิโควา
Restauracja Piernicova
ร้านโปแลนด์ร่วมสมัยที่ได้หมวกเชฟหนึ่งใบจาก Gault&Millau ผสมรสขนมปังขิงตอรุนและเนื้อห่านเข้ากับอาหารเชิงสร้างสรรค์
ก่อตั้งในปี 2019 โดยเชฟ Bartłomiej Witkowski และภรรยา ในปี 2026 ได้ 11.5/20 คะแนนจากคู่มือ Gault&Millau โปแลนด์ และหมวกเชฟหนึ่งใบ เมนูเน้นวัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาล เมนูเด่นได้แก่ เฮอริงดองสไตล์ตอรุนเสิร์ฟพร้อมมูสมันฝรั่งครีมเปรี้ยว ขนมปังขิงมัสตาร์ด และแอปเปิลดอง เกี๊ยวเนื้อห่านไส้ห่านย่างและเห็ด เสิร์ฟพร้อมฟักทองรมควัน และทีรามิสูสไตล์ตอรุนที่ทำจากครีม ขนมปังขิงคาทาร์ซินกี และลิเคียร์กาแฟ ร้านตั้งอยู่ทางด้านตะวันออกของเมืองเก่าบนถนนเปชเซดซัมเช เดินถึงบริเวณซากปราสาทได้ ค่าใช้จ่ายต่อคนค่อนข้างสูง มื้อเย็นควรจองล่วงหน้า และดูเมนูตามฤดูกาลล่าสุดได้ที่เว็บไซต์ทางการ
เวลาเปิดทำการ
จันทร์–พฤหัสบดี 13:00–22:00 · ศุกร์–เสาร์ 13:00–23:00 · อาทิตย์ 13:00–21:00
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ซากปราสาทอัศวินทิวทอนิก
- จัตุรัสตลาดเมืองใหม่
- ประตูสะพาน
- พิพิธภัณฑ์ขนมปังขิงทอรุญ
- โบสถ์นักบุญยากอบ
- อาสนวิหารนักบุญยอห์น
- ถนนฟิลาเดลเฟีย
- บ้านใต้ดวงดาว