ร้าน Hõlm

Restoran Hõlm

ร้านที่คู่มือมิชลินคัดเลือกในโรงแรม Lydia ได้แรงบันดาลใจจากตำรับอาหารครอบครัวปี 1925 มีเมนูชิมห้าคอร์สให้เลือก

Hõlm ตั้งอยู่ในโรงแรม Lydia บนถนนอูลิคูลีในเมืองเก่า ได้รับการคัดเลือกเข้าคู่มือมิชลินต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2022 และ Falstaff ยังจัดให้เป็นร้านอาหารนอร์ดิกอันดับหนึ่งในตาร์ตู ชื่อร้านระลึกถึง Lydia Grünmann Hõlm และเมนูได้แรงบันดาลใจจากตำราอาหารของเธอในปี 1925 โดยนำมาปรับด้วยเทคนิคสมัยใหม่ ครัวเปิดให้เห็นทั้งหมด สั่งทีละจานหรือเมนูชิมห้าคอร์สได้ เมนูพร้อมเครื่องดื่มคู่อาหารราว 73 ยูโร เมนูคู่กับเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ราว 50 ยูโร รับออเดอร์ก่อน 20:30 จานหลักราว 22–33 ยูโร แนะนำให้จองล่วงหน้า เดินจากจัตุรัสศาลากลางไม่กี่นาที

เวลาเปิดทำการ

จันทร์–ศุกร์ 18:00–23:00 เสาร์ 16:00–23:00 ปิดวันอาทิตย์ (ตามมิชลิน แหล่งอื่นระบุมื้อกลางวันด้วย โปรดยืนยันกับร้าน)

ติดอันดับมิชลินไกด์ · เมนูเทสติ้ง · ต้องจองล่วงหน้า

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน ทาร์ตู