Kajo

Ravintola Kajo

ร้านแรกในแทมเปเรที่ติดคู่มือมิชลิน อันดับ 7 ในรายชื่อ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมของฟินแลนด์ปี 2025 ผสานวัตถุดิบท้องถิ่นกับเทคนิคเอเชีย

Kajo ตั้งอยู่ตรงข้ามสถานีรถไฟกลางแทมเปเร เป็นร้านเล็กที่ไม่โอ้อวด ในปี 2025 กลายเป็นร้านแรกในแทมเปเรที่ติดคู่มือมิชลิน และในปีเดียวกันยังอยู่อันดับที่ 7 ของการคัดเลือกร้านอาหาร 50 แห่งที่ดีที่สุดในฟินแลนด์ เชฟ Veli-Matti Lampinen เป็นผู้รับผิดชอบเซ็ตชิมเมนู “Oodi luonnolle” ใช้การย่าง การรมควัน และการหมักกับวัตถุดิบป่าและวัตถุดิบตามฤดูกาลของฟินแลนด์ บ่อยครั้งยืมเทคนิคเอเชียมาใช้ เช่น ชาวันมูชิ น้ำซุปและซอสได้รับคำชมเป็นพิเศษ และสามารถจับคู่กับไวน์ได้ ที่นั่งมีจำกัด ต้องจองล่วงหน้า เปิดตอนเย็นวันอังคารถึงวันเสาร์ ข้างกันคือร้านไวน์น้องสาว Villit ja Viinit เดินจากสถานีรถไฟเพียง 2 นาที

เวลาเปิดทำการ

วันอังคาร–ศุกร์ 17:00–24:00, วันเสาร์ 15:00–24:00, วันอาทิตย์และวันจันทร์ปิด

มิชลินไกด์ · เมนูเทสติ้ง · ต้องจองล่วงหน้า

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน ตัมเปเร