ร้านโรลันด์ เมาล์ทาสเชิน
Rolands Maultaschen
ร้านเมาล์ทาสเชินทำมือเฉพาะทางในเขตไฟฮิงเงิน ติดอันดับอาหารข้างทางของ Falstaff ทำเมาล์ทาสเชินด้วยมือราวสี่พันชิ้นต่อสัปดาห์
ผู้ก่อตั้ง Roland Droese เคยทำงานในแผนกอาหารสำเร็จรูปของ Feinkost Böhm จากนั้นเปิดร้านเมาล์ทาสเชินทำมือที่ Seerosenstraße 15 ในเขตไฟฮิงเงิน ติดกับร้านอาหารข้างทางที่มีบริการเสิร์ฟ คู่มืออาหารข้างทางของ Falstaff ปี 2024 ยกย่องว่า '100% ชวาเบีย' ในแต่ละสัปดาห์ร้านทำมือประมาณสี่พันชิ้น นอกจากเมาล์ทาสเชินผัดเนยคู่สลัดมันฝรั่งแบบคลาสสิก ยังมีเมาล์ทาสเชินซอสไรส์ลิงแซลมอน เมาล์ทาสเชินแกง เมาล์ทาสเชินทอดแบบเวียนนา ตัวเลือกมังสวิรัติ วีแกน และรสตามฤดูกาล (เช่น หน่อไม้ฝรั่ง ฟักทอง) และยังขายเมาล์ทาสเชินดิบกลับบ้านได้ ราคาถูก ประมาณ 10 ยูโรก็อิ่ม เปิดเฉพาะมื้อกลางวันวันธรรมดา นั่งรถไฟ S-Bahn ไปสถานีไฟฮิงเงิน แล้วเดินประมาณ 10 นาที
เวลาเปิดทำการ
ร้านทำมือ: วันจันทร์–วันเสาร์ 9:00–14:00 ร้านอาหารข้างทาง: วันจันทร์–วันศุกร์ 11:00–14:00 วันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์หยุด
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- พระราชวังโซลิทูด
- พิพิธภัณฑ์ลินเดิน
- โบสถ์ชติฟท์
- ตลาดคริสต์มาสชตุทการ์ท
- พิพิธภัณฑ์ศิลปะชตุทการ์ท
- ตลาดในร่มชตุทการ์ท
- พระราชวังเก่า
- หอโทรทัศน์ชตุทการ์ท