ดัสก์
Dusk
ร้านเมนูชิมสไตล์ละครเวทีในย่านเมืองเก่าสเตลเลนบอช ใช้วัตถุดิบจากไร่องุ่นเคป ได้สามดาวจาก Eat Out ติดต่อกันสองปี
Dusk ตั้งอยู่ที่เลขที่ 43 ถนนเพลน ในเมืองเก่าสเตลเลนบอช ก่อตั้งโดยเชฟ Darren Badenhorst และ Callan Austin และในปี 2025 ได้รับการจัดอันดับสามดาวจาก Eat Out อีกครั้ง เมนูอาศัยวัตถุดิบจากไร่องุ่นเคปเป็นพื้นฐาน ชื่อจานมีความเป็นละครเวที เช่น เริ่มด้วยขนมปัง ตามด้วยคำเล็ก ๆ ทรงโดมตับเป็ด ปลาแซลมอนหมักกับวุ้นนมฮอร์สแรดิช สันในกวางเครื่องเทศพริกไทยดำเสิร์ฟกับกะหล่ำปลีตุ๋น โพเลนต้มข้าวโพด และซอสพอร์ต และของหวานชื่อ Nostalgia ที่มีกล้วยไอศกรีม ถั่วลิสงกานาช และเค้กกระวาน ประสบการณ์ 'กล่องแพนดอร่า' ในเมนูคู่ไวน์ จะพาแขกลงไปในห้องเก็บไวน์แล้วให้สุ่มเลือกกล่องหนึ่งใบ บรรยากาศในร้านค่อนข้างมืด เหมาะกับการนัดเดท ต้องจองออนไลน์ และเดินจากใจกลางเมืองได้
เวลาเปิดทำการ
หลักคือมื้อค่ำ ช่วงสุดสัปดาห์มีมื้อเที่ยงเพิ่ม ต้องจองออนไลน์ ยึดเว็บไซต์ทางการเป็นหลัก
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- แหล่งไวน์สเตลเลนบอช
- ไร่ไวน์เดอแลร์กราฟฟ์
- เขตอนุรักษ์ธรรมชาติยองเกอร์สฮุก
- ไร่ไวน์สเปียร์
- บอสเชนดาล
- บาบิลอนสโตเริน
- แฟร์เคอเลเคิน
- แฟร์วิว