ชิมเกนต์
เมืองใหญ่ทางตอนใต้ของคาซัคสถาน มีเมืองโบราณไซราม อุทยานแห่งชาติอักซู-ชาบากลี และหุบเขาอักซู สามารถเที่ยวต่อเนื่องถึงเติร์กสถานได้
ชิมเกนต์เป็นเมืองใหญ่อันดับสามของคาซัคสถาน และเป็นประตูสู่ภาคใต้ของประเทศ ตั้งอยู่บนที่ราบโอเอซิสทางตอนเหนือของเทือกเขาเทียนชานตะวันตก ห่างจากทาชเคนต์ในอุซเบกิสถานทางตะวันตกเฉียงใต้ราว 120 กิโลเมตร ที่นี่เป็นจุดสำคัญบนเส้นทางสายไหมโบราณ ประชากรในเมืองมีชาวอุซเบกจำนวนมาก อาหารและบรรยากาศในตลาดจึงใกล้เคียงกับเมืองโอเอซิสในเอเชียกลาง และมีชื่อเสียงด้านความอบอุ่น ความคึกคัก และอาหารอร่อย
ใจกลางเมืองคือป้อมปราการโบราณ จัตุรัสออร์ดาบาซี และบริเวณสวนอิสรภาพ เดินชมได้ครึ่งวัน นอกจากนี้ยังมีพิพิธภัณฑ์ประจำภูมิภาค อนุสรณ์สถานเหยื่อการกดขี่ทางการเมือง สวนกลาง และสวนชาติพันธุ์ ทางเหนือของเมืองมีสวนสัตว์และสวนพฤกษศาสตร์ ห่างไปทางตะวันออกราว 15 กิโลเมตรคือเมืองโบราณไซราม ซึ่งยังคงมีสุสานอิบราฮิม อะตา สุสานคาราซาช อานา และหอคอยคิซร์ เป็นหนึ่งในเมืองที่เก่าแก่ที่สุดของคาซัคสถาน ทางใต้และทางตะวันออกของเมืองคือเขตมรดกโลกเทียนชานตะวันตก ได้แก่ อุทยานแห่งชาติไซรัม-อูกัมและเขตสงวนอักซู-ชาบากลี หุบเขาอักซู หุบเขาคัสคาซู และเทือกเขาคาซกูร์ต เหมาะสำหรับทริปวันเดียว
ฤดูที่ดีที่สุดคือเดือนเมษายนถึงมิถุนายนและกันยายนถึงตุลาคม ฤดูใบไม้ผลิมีดอกทิวลิปป่าบานบนภูเขา ส่วนฤดูใบไม้ร่วงมีผลไม้อุดมสมบูรณ์ เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคมอุณหภูมิในเมืองมักเกิน 35°C ส่วนฤดูหนาวอากาศอบอุ่นและหิมะน้อย สนามบินชิมเกนต์มีเที่ยวบินเชื่อมไปยังอัลมาตี อัสตานา และอิสตันบูล รถไฟไปได้ถึงเติร์กสถาน อัลมาตี และทาชเคนต์ ในเมืองค่าแท็กซี่ถูก แต่สถานที่นอกเมืองควรเช่ารถพร้อมคนขับ
แนะนำให้พัก 2–3 วัน: วันหนึ่งเที่ยวในเมืองและไซราม อีกวันเที่ยวหุบเขาอักซูและเขตสงวน และอาจเพิ่มอีกหนึ่งวันไปเติร์กสถานซึ่งอยู่ห่างราว 160 กิโลเมตร ภาษารัสเซียใช้กันทั่วไป ภาษาอังกฤษมีจำกัด การเข้าเขตสงวนต้องซื้อตั๋วและมีไกด์ร่วมเดินทาง เมื่อเข้ามัสยิดและสุสานควรแต่งกายสุภาพ
สถานที่เด่น
- ป้อมปราการชิมเคนต์ – สวนโบราณสถานที่ตั้งจุดเริ่มต้นของเมือง มีกำแพงและหอคอยที่บูรณะขึ้นล้อมรอบพื้นที่ขุดค้นทางโบราณคดี และสามารถปีนขึ้นไปชมเมืองจากที่สูงได้
- สุสานอิบราฮิมอาตา – สถานที่แสวงบุญสำคัญที่สุดของเมืองซายรามโบราณ เป็นที่ฝังศพของบิดาของนักบุญซูฟี ยาซาวี และมักไปสักการะคู่กับสุสานยาซาวีที่เติร์กสถาน
- หุบเขาอักซู – หนึ่งในหุบเขาที่ลึกที่สุดของเอเชียกลาง มีหน้าผาสูงชันหลายร้อยเมตร และมีแม่น้ำอักซูสีเขียวไหลอยู่ก้นหุบ เป็นทริปธรรมชาติหนึ่งวันที่คลาสสิกที…
- เขตอนุรักษ์ธรรมชาติอักซู-จาบากลี – เขตอนุรักษ์ธรรมชาติที่เก่าแก่ที่สุดของเอเชียกลาง เป็นส่วนหนึ่งของมรดกโลกเทียนซานตะวันตก ฤดูใบไม้ผลิมีดอกทิวลิปป่าบานเต็มเนินเขา และพบรอยเท้…
- สวนอิสรภาพ – สวนสาธารณะเชิงอนุสรณ์ที่ใหญ่ที่สุดในใจกลางเมือง มีน้ำพุ ประติมากรรม และกลุ่มรูปปั้นบุคคลสำคัญทางประวัติศาสตร์ เป็นที่นิยมของผู้คนที่มาเดินเ…
- จัตุรัสออร์ดาบาซี – จัตุรัสกลางของชิมเคนต์ มีอนุสาวรีย์เอกราชตั้งตระหง่าน เป็นภาพจำของเมืองที่พบได้บ่อยที่สุด
- สวนกลางชิมเคนต์ – สวนร่มรื่นในย่านเมืองเก่า มีวงล้อยักษ์และเครื่องเล่น ผู้สูงอายุนั่งเล่นหมากรุกใต้ร่มไม้ เต็มไปด้วยชีวิตประจำวันของผู้คน
- อุทยานชาติพันธุ์เคนบาบา – สวนวัฒนธรรมชาติพันธุ์ใจกลางเมือง มีกระโจมแบบดั้งเดิม ร้านหัตถกรรม และถนนอาหาร ให้สัมผัสวัฒนธรรมคาซัคได้ในที่เดียว
- พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ท้องถิ่นภูมิภาค – พิพิธภัณฑ์รวมที่ใหญ่ที่สุดของภูมิภาคคาซัคสถานใต้ จัดแสดงโบราณวัตถุที่ขุดพบจากเมืองเก่า เครื่องแต่งกายชาติพันธุ์ และข้าวของการใช้ชีวิตแบบเร่…
- พิพิธภัณฑ์เหยื่อการปราบปรามทางการเมือง – อนุสรณ์สถานบันทึกความอดอยากครั้งใหญ่และการกวาดล้างทางการเมืองสมัยโซเวียต อาคารมีรูปทรงโดดเด่น และนิทรรศการหนักแน่นสะเทือนใจ
- สวนสัตว์ชิมเคนต์ – สวนสัตว์ขนาดใหญ่แห่งหนึ่งของคาซัคสถาน พื้นที่กว้างขวาง มีโซนสัตว์แอฟริกาและบ้านสัตว์เลื้อยคลาน เหมาะกับครอบครัวที่มีเด็ก
- สวนพฤกษชาติชิมเคนต์ – สวนพฤกษศาสตร์ขนาดใหญ่ทางเหนือของเมือง มีทางเดินใต้ร่มไม้ ทะเลสาบ และรถไฟเด็กที่คนท้องถิ่นชื่นชอบ อยู่ติดกับสวนสัตว์
- สุสานคาราชาชอานา – สุสานของมารดาของโฮจา อะหมัด ยาซาวี นักบุญซูฟี อยู่ติดกับสุสานอิบราฮิม อาตา และเป็นอีกจุดหนึ่งบนเส้นทางแสวงบุญที่ไซรัม
- หอคอยคีซร์ไซรัม – หอคอยอิฐอันโดดเด่นของเมืองโบราณไซรัม เชื่อกันว่าเกี่ยวข้องกับศาสดาคีซร์ รอบ ๆ ยังมีถนนเก่า มัสยิด และตลาดที่คงกลิ่นอายเมืองโอเอซิสเอเชียกลา…
- อุทยานแห่งชาติไซรัม-อูกัม – อุทยานแห่งชาติเทียนซานตะวันตกทางใต้ของชิมเคนต์ มียอดเขาหิมะ หุบเขา และป่าวอลนัทสลับกัน เหมาะกับการเดินป่า ขี่ม้า และเที่ยวทะเลสาบบนภูเขา
- หุบเขาคาสคาซู – หุบเขาที่ชาวชิมเคนต์ชื่นชอบที่สุดในวันหยุดสุดสัปดาห์ มีลำธาร น้ำตก และแคมป์พักผ่อนเรียงรายไปตามหุบเขา ฤดูหนาวยังเล่นสกีได้
- ภูเขาคาซีกุร์ต – ภูเขาที่เล่าขานกันว่าเป็นจุดที่เรือโนอาห์จอดลง มีประติมากรรมรูปเรือโนอาห์ และจุดชมวิวที่มองเห็นที่ราบทางใต้ของชิมเคนต์
ร้านอาหาร
- โคก-ซาราย – ร้านอาหารอุซเบกเก่าแก่ของท้องถิ่น เปิดในปี 2005 มีชื่อเสียงด้านข้าวปิลาฟและเนื้อย่างไม้ บรรยากาศแบบเอเชียกลางฉบับคาซัคส…
- โบซจีรา – ร้านอาหารคาซัคที่เน้นสูตรดั้งเดิมพร้อมการปรุงแบบสร้างสรรค์ ได้รับความนิยมสูง ตกแต่งสไตล์พื้นบ้าน มีเมนูเด่นคือเบชบาร์มั…
- เจติ ตันดูร์ (เจ็ดเตาตันดูร์) – เครือร้านอาหารครอบครัวท้องถิ่นในชิมเคนต์ มีทั้งอาหารอุซเบกและคาซัค เนื้อแกะย่างในเตาตันดูร์และข้าวปิลาฟเป็นที่ชื่นชม รา…
- คัมชัต – ร้านเก่าแก่ของท้องถิ่นในใจกลางเมือง มีเมนูอาหารเอเชียกลางหลากหลาย ลากมันและข้าวปิลาฟเป็นรสมือที่คนท้องถิ่นนิยมสั่งกัน
เส้นทางท่องเที่ยว
- เมืองโบราณเส้นทางสายไหมคาซัคสถานใต้และหุบเขาอักซู 7 วัน – เที่ยวเตอร์กิสถาน โอทราร์ ซาอูราน และชิมเคนต์ แล้วเข้าเขตสงวนบนเทือกเขาเทียนซานตะวันตก
- ทัวร์คาซัคสถานครบสี่ภูมิภาค 14 วัน – บินภายในประเทศเชื่อมเทือกเขาเทียนซาน เมืองโบราณเส้นทางสายไหม ทุ่งรกร้างริมทะเลแคสเปียน และเมืองหลวง ชมครบสี่ภูมิภาคในคร…