ร้านมธุบัน สัตวิก
Madhuban Saattvik
ร้านมังสวิรัติบริสุทธิ์คะแนนสูงในโรงแรมไซบาบาอินเตอร์เนชันแนล ไม่ใส่หัวหอมและกระเทียม ขึ้นชื่อด้วยทาลีตามภูมิภาค
ตั้งอยู่ในโรงแรมไซบาบาอินเตอร์เนชันแนล ริมถนนมันมาด ใกล้วัดมาก มีคะแนนจาก Tripadvisor และ Google เกิน 4.7 เป็นหนึ่งในร้านที่รีวิวดีที่สุดของชิร์ดี เป็นมังสวิรัติทั้งหมด ปรุงแบบสัตตวิก ไม่ใส่หัวหอมและกระเทียม และมีอาหารแบบเชน (Jain) ด้วย เมนูเด่นคือทาลีตามภูมิภาค ได้แก่ มหาราษฏระ คุชราต อินเดียเหนือ อินเดียใต้ และอานธร เมนูเปลี่ยนไปในแต่ละวัน สั่งทีละเมนูได้ เช่น มิซาลปาว ปานีร์อังการา และดาลมัขนี ราคาสูงกว่าร้านเล็ก ๆ รอบข้างเล็กน้อย ช่วงมื้ออาหารมักต้องต่อคิว
เวลาเปิดทำการ
ทุกวันราว 07:30–23:30