ร้านเซเลเน
Σελήνη
ร้านมิชลินหนึ่งดาวที่ก่อตั้งในปี 1986 ปัจจุบันตั้งอยู่ในอารามเก่าในฟิรา เสิร์ฟเมนูชิมที่ถ่ายทอดรสชาติของซานโตรินี
ก่อตั้งในปี 1986 โดยคุณและคุณนายฮัตเซียนาคิส เดิมตั้งอยู่ที่หมู่บ้านปีร์โกส ปัจจุบันย้ายมาอยู่ในลานของโรงแรม Katikies Garden ภายในอารามคาทอลิกศตวรรษที่ 18 ในเมืองฟิราเก่า และได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวงในฉบับปี 2027 ดูแลครัวโดยเอตโตเร โบตรินี มีเมนูชิมสองแบบคือ Half Moon และ Full Moon ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นอย่างถั่วฟาวา เคเปอร์ และมะเขือขาว มาปรับสูตรดั้งเดิมให้ทันสมัย เมนูเปลี่ยนตามฤดูกาล ราคาเมนูชิมปี 2026 เริ่มที่ประมาณ 170 ถึง 210 ยูโร ไม่รวมเครื่องดื่ม ต้องจองล่วงหน้า โรงแรมอยู่ห่างจากสถานีขนส่งฟิราประมาณ 11 นาทีเดินเท้า
เวลาเปิดทำการ
ตามฤดูกาล ประมาณมีนาคมถึงต้นเดือนธันวาคม เวลาที่นั่งยืนยันได้เมื่อจอง
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ฟีรา
- ท่าเรือเก่าฟีราและกระเช้าลอยฟ้า
- พิพิธภัณฑ์เธรายุคก่อนประวัติศาสตร์
- เส้นทางเดินป่าฟีรา–โอยา
- อิเมโรวิกลีและหินสการอส
- โรงบ่มไวน์ซานโตไวน์ส
- เนอาคาเมนี
- พีร์กอส