Bona's Vietnamese Noodle Soup
Bona's Chao Long Haus
ร้านต้นตำรับของชาวลอง ก๋วยเตี๋ยวน้ำเนื้อเวียดนาม-ฟิลิปปินส์ผสมของพัวร์โตปรินเซซา มีต้นกำเนิดจากค่ายผู้อพยพชาวเวียดนาม
ชาวลอง (chaolong) เป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำเฉพาะของพัวร์โตปรินเซซา มีต้นกำเนิดจากค่ายผู้อพยพชาวเวียดนามที่ตั้งขึ้นในปี 1979 เมื่อผู้อพยพนำก๋วยเตี๋ยวเวียดนามมาดัดแปลงตามรสนิยมท้องถิ่น ได้แก่ น้ำซุปกระดูกวัวสีส้มแดงจากน้ำมันเมล็ดแอนนัตโต ก๋วยเตี๋ยว เนื้อตุ๋น ผักถั่วงอก โหระพา และมะนาว รสชาติหวานกว่าก๋วยเตี๋ยวเฝอของเวียดนาม
บ่อนส์ ตั้งอยู่ที่ถนนมานาโล ในย่านมิลากรอซา ถือเป็นร้านต้นตำรับที่เป็นตัวแทนมากที่สุดของเมืองนี้ นอกจากนี้ยังมีกระดูกวัวตุ๋น บูโต-บูโต เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียมให้จิ้มซุป เป็นร้านข้างทางกลางแจ้งที่ราคาถูกมาก ชามละประมาณ 100 เปโซ ปริมาณเยอะ
เวลาเปิดทำการ
ทุกวัน ตั้งแต่เช้าถึงเย็น ยึดตามเวลาที่หน้าร้าน
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- กาลุย
- พิพิธภัณฑ์ปาลาวัน
- ทางเดินริมอ่าวปูเวร์โตปรินเซซา
- อาสนวิหารพระนางมารีอาปฏิสนธินิรมล
- ปลาซากวาร์เตล
- สวนผีเสื้อปาลาวัน
- ล่องเรือชมหิ่งห้อยแม่น้ำอิวาฮิก
- เบเกอร์สฮิลล์