โมรา กัสติยา
Mora Castilla
ร้านเล็กชั้นสองในเมืองเก่า ถือกันว่าเป็นที่ที่ดีที่สุดในการลิ้มรสของว่างดั้งเดิมของปอปายัน เมนูที่ต้องสั่งคือข้าวโพดห่อปิปิอันและเครื่องดื่มน้ำแข็งไส
ตั้งอยู่ชั้นสองในเขตเมืองเก่า ถนนหมายเลข 2 #4-44 ใกล้สะพานหินเก่าอูมิลลาเดโร เป็นร้านครอบครัวเล็กและเรียบง่ายที่ทำอาหารตำรับปอปายันดั้งเดิมโดยเฉพาะ เมนูเด่นได้แก่ ข้าวโพดห่อปิปิอัน (tamal de pipián) พายปิปิอัน และแผ่นข้าวโพดกรอบ carantanta เสิร์ฟกับซอสโฮกาโอ (hogao) เครื่องดื่มน้ำแข็งไสแบล็กเบอร์รี่ salpicón และเครื่องดื่มข้าวโพด champús ที่ผสมลูโล สับปะรด และน้ำตาลทรายแดง เจ้าของร้านอธิบายที่มาของเมนูอย่างกระตือรือร้น ไม่ต้องจอง ราคาเฉลี่ยประมาณ 20,000–40,000 เปโซโคลอมเบียต่อคน เดินจากจัตุรัสกัลดาสประมาณห้านาที
เวลาเปิดทำการ
ทุกวันประมาณ 10:00–19:00 (บางแหล่งระบุว่าวันอาทิตย์เปิดตั้งแต่ 13:00)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- บ้านพิพิธภัณฑ์มอสเกรา
- บ้านพิพิธภัณฑ์กิเยร์โม บาเลนเซีย
- สะพานอูมียาเดโร
- พิพิธภัณฑ์ศิลปะทางศาสนา
- โบสถ์และระเบียงคดซานโตโดมิงโก
- ปวยบลิโตปาโตโค
- พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ธรรมชาติ
- วิหารแพนธีออนแห่งวีรบุรุษ