พลอฟดิฟ

หนึ่งในเมืองที่มีผู้คนอาศัยต่อเนื่องเก่าแก่ที่สุดในยุโรป โรงละครโรมันยังคงใช้แสดงอยู่ มีบ้านเก่าทาสีแบบฟื้นฟูและย่านสร้างสรรค์คาปานา ได้รับเลือกเป็นเมืองหลวงวัฒนธรรมแห่งยุโรปปี 2019

พลอฟดิฟเป็นเมืองใหญ่อันดับสองของบัลแกเรีย ตั้งอยู่กลางที่ราบทราเซียนตอนบนริมแม่น้ำมาริตซา ห่างจากเมืองหลวงโซเฟียประมาณ 150 กิโลเมตร ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในเมืองที่มีผู้คนอาศัยต่อเนื่องเก่าแก่ที่สุดในยุโรป ชาวทราเซียน ฟิลิปที่ 2 แห่งมาซิโดเนีย (ชื่อโบราณคือฟิลิปโปโปลิส) ชาวโรมัน ชาวไบแซนไทน์ และชาวออตโตมัน ล้วนทิ้งร่องรอยไว้ที่นี่ และในปี 2019 เมืองนี้ได้รับเลือกเป็นเมืองหลวงวัฒนธรรมแห่งยุโรป เมืองนี้ล้อมรอบด้วย “เจ็ดเนิน” และแหล่งท่องเที่ยวหลักกระจุกตัวอยู่ในสามพื้นที่ที่เดินถึงกันได้ พื้นที่แรกคือเมืองเก่าบนเนินสามลูก มีทางลาดปูหินกรวด สองข้างทางเป็นบ้านทาสีสมัยฟื้นฟูชาติในศตวรรษที่ 19 มีโรงละครโรมัน ป้อมปราการบนเนินเน็บเบ็ต และพิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยา พื้นที่ที่สองคือถนนคนเดินหลักและจัตุรัสจูมายาที่อยู่เชิงเนิน ซึ่งมีซากสนามกีฬาโรมันโผล่ขึ้นมาใต้ดิน และมีซากฟอรัมโรมันกับโมเสกในมหาวิหารอยู่ใกล้ๆ พื้นที่ที่สามคือย่านสร้างสรรค์คาปานาทางเหนือของถนนคนเดิน ตรอกซอกซอยเต็มไปด้วยคาเฟ่ บาร์เบียร์คราฟต์ และแกลเลอรี ทริปหนึ่งวันรอบเมือง: ทางใต้บนภูเขาโรโดปีมีอารามบัตชคอฟโว ป้อมอาเซน และสะพานมหัศจรรย์ ทางเหนือมีวิหารทราเซียนสตาโรเซลและเมืองโรมันโบราณฮิสาร์ยา ทางตะวันออกเฉียงเหนือห่างประมาณ 1.5 ชั่วโมงคือหุบเขากุหลาบคาซานลัก ซึ่งมีสุสานทราเซียน โบสถ์อนุสรณ์ชิปกา และอนุสรณ์บูซลุดชา ช่วงที่ดีที่สุดคือเมษายน–มิถุนายนและกันยายน–ตุลาคม ปลายพฤษภาคมถึงต้นมิถุนายนมีเทศกาลกุหลาบคาซานลัก ฤดูร้อนโรงละครโรมันมีโอเปร่าและคอนเสิร์ต เดือนกันยายนมีเทศกาลศิลปะยามค่ำคืน การเดินทาง: จากโซเฟียนั่งรถไฟหรือรถบัสประมาณ 2–2.5 ชั่วโมง และเที่ยวบินที่สนามบินพลอฟดิฟมีจำกัด แนะนำให้พัก 2–3 วัน รวมหนึ่งวันสำหรับทริปรอบเมือง บัลแกเรียเริ่มใช้เงินยูโรตั้งแต่ปี 2026 ทางหินกรวดในเมืองเก่าลื่น ควรสวมรองเท้ากันลื่น

สถานที่เด่น

• โรงละครโบราณฟิลิปโปโปลิส – โรงละครโรมันที่สร้างในศตวรรษที่ 1-2 ตั้งอยู่บนเนินเขา ยังอยู่ในสภาพดี และยังใช้แสดงโอเปร่าและคอนเสิร์ตจนถึงปัจจุบัน
• เมืองเก่าพลอฟดิฟ – เขตอนุรักษ์สถาปัตยกรรมยุคฟื้นฟูชาติบนสามเนิน มีบ้านเก่าระเบียงยื่นทาสีและถนนปูหินกรวดรวมถึงประตูเมืองโบราณ
• ย่านคาปานา – ย่านหัตถกรรมเก่าที่มีชื่อแปลว่า “กับดัก” ตรอกสีสันเต็มไปด้วยคาเฟ่ บาร์เบียร์คราฟต์ แกลเลอรี และงานกราฟิตี
• อารามบัตช์โคโว – อารามที่สร้างในปี 1083 เป็นอารามที่ใหญ่เป็นอันดับสองของบัลแกเรีย โดดเด่นด้วยจิตรกรรมฝาผนังยุคกลาง ไอคอนพระแม่มารี และกระดูกอนุสรณ์
• สนามกีฬาโรมันแห่งฟิลิปโปโปลิส – ปลายด้านเหนือของสนามกีฬาโรมันจากศตวรรษที่ 2 ที่โผล่ขึ้นมาใต้จัตุรัสจามายา จุผู้ชมได้ราว 30,000 คน ชมจากราวกั้นได้ฟรี และลงไปเดินบนอัฒจันทร์…
• เนเบตเตเป – แหล่งกำเนิดของเมือง ซากป้อมปราการเทรเซียน-โรมันบนเนินเนเบตเตเป มองเห็นแม่น้ำมาริตซาและทั้งเมือง เป็นจุดชมพระอาทิตย์ตกยอดนิยม
• พิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยาภูมิภาคพลอฟดิฟ – พิพิธภัณฑ์ที่ตั้งอยู่ในคฤหาสน์คิวยุมจิโอกลู ด้านหน้าอาคารสีน้ำเงินแบบบาโรกเป็นสถาปัตยกรรมฟื้นฟูที่โดดเด่นที่สุดของเมืองเก่า
• บ้านบาลาบานอฟ – บ้านพ่อค้าศตวรรษที่ 19 ที่บูรณะขึ้นใหม่ มีห้องรับแขกรูปวงรี เพดานไม้แกะสลัก และใช้เป็นพื้นที่จัดแสดงงานศิลปะด้วย
• บ้านฮินด์ลียาน – คฤหาสน์ของพ่อค้าชาวอาร์เมเนีย มีภาพจิตรกรรมฝาผนังทิวทัศน์เมืองอย่างเวนิส อิสตันบูล และอเล็กซานเดรีย พร้อมห้องน้ำหินอ่อน
• โบสถ์นักบุญคอนสแตนตินและเฮเลนา – หนึ่งในโบสถ์ที่เก่าแก่ที่สุดของเมืองเก่า ตัวอาคารปัจจุบันสร้างใหม่ในปี 1832 มีฉากกั้นแท่นบูชาแกะไม้ปิดทองและระเบียงภาพวาดสีสันสดใสที่งดงาม
• มัสยิดจูมายา – มัสยิดออตโตมันจากศตวรรษที่ 14-15 หนึ่งในมัสยิดที่เก่าแก่ที่สุดในบอลข่าน มีโดมเก้าลูกและหอประกาศละหมาดที่สลับอิฐกับหิน
• ฟอรัมโรมันและโอเดียนแห่งฟิลิปโปโปลิส – ซากศูนย์กลางการเมืองและการค้าของเมืองโบราณ รวมถึงโรงดนตรีขนาดเล็กทรงครึ่งวงกลม ตั้งอยู่ข้างที่ทำการไปรษณีย์กลาง
• มหาวิหารเล็กแห่งฟิลิปโปโปลิส – ซากโบสถ์คริสต์ยุคต้นจากศตวรรษที่ 5 มีโมเสกพื้นลายเรขาคณิตและลายกวาง รวมถึงอ่างศีลจุ่มรูปกางเขน
• มหาวิหารบิชอปแห่งฟิลิปโปโปลิส – ซากโบสถ์คริสต์ยุคต้นที่ใหญ่ที่สุดในบัลแกเรีย มีโมเสกพื้นลายนกราว 2,000 ตารางเมตร เปิดให้เข้าชมหลังการบูรณะ
• ทราการ์ต – ห้องแสดงโบราณคดีในทางใต้ดินใต้ถนนสายหลัก จัดแสดงโมเสกพื้นของคฤหาสน์โรมันชื่อ “บ้านเอเรเน” ในตำแหน่งเดิม
• ถนนสายหลักพลอฟดิฟ – ว่ากันว่าเป็นถนนคนเดินที่ยาวที่สุดแห่งหนึ่งในยุโรป เชื่อมจัตุรัสกลางกับจัตุรัสจามายา และมีสนามกีฬาโรมันฝังอยู่ใต้ถนน
• ซาฮัตเตเป – เนินเล็กข้างถนนสายหลัก บนยอดมีหอนาฬิกาออตโตมันจากศตวรรษที่ 16 เป็นจุดชมวิวเมืองเก่าและโรงละครโรมัน
• เนินบูนาร์จิกและอนุสาวรีย์อาลิโยชา – รูปปั้นทหารโซเวียตสูง 11 เมตรบนเนินผู้ปลดปล่อย ชมวิวเมืองได้รอบทิศ 360 องศา พระอาทิตย์ตกและวิวกลางคืนสวยมาก
• พิพิธภัณฑ์โบราณคดีภูมิภาคพลอฟดิฟ – จัดแสดงทองคำเทรเซียน ประติมากรรมและโมเสกโรมัน เป็นพิพิธภัณฑ์หลักที่ช่วยเล่าประวัติศาสตร์แปดพันปีของพลอฟดิฟ
• ป้อมอาเซน – ซากป้อมปราการยุคกลางบนสันผาสูงชัน มีโบสถ์พระแม่มารีจากศตวรรษที่ 12 ที่ยังอยู่ในสภาพดี มองเห็นหุบเขาแม่น้ำอาเซนิตซา
• สะพานมหัศจรรย์ – สะพานหินธรรมชาติขนาดยักษ์ในเทือกเขาโรโดปี เกิดจากการกัดเซาะของแม่น้ำ มีเส้นทางเดินป่าในป่าและทุ่งหญ้า เหมาะกับการเดินป่าครึ่งวัน
• โบสถ์แดงแห่งเปรุชติตซา – ซากโบสถ์คริสต์ยุคต้นที่สร้างจากอิฐแดงในศตวรรษที่ 5-6 กำแพงอิฐตั้งตระหง่านกลางทุ่งนา เป็นอาคารคริสต์ยุคต้นที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของบัลแกเรีย
• วิหารเทรเชียนสตาโรเซล – วิหารเทรเชียนของราชวงศ์ในเนินดิน มีห้องฝังศพหินเทรเชียนที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในบอลข่าน ตกแต่งด้วยเสาไอโอนิก
• ฮิซาร์ยา – เมืองสปาที่มีกำแพงเมืองโรมันและประตูใต้ “อูฐ” ที่ยังสมบูรณ์ ในเมืองมีจุดน้ำแร่ให้ดื่มฟรีหลายแห่ง

ร้านอาหาร

• ร้านปาวาจ – ร้านเล็กยอดนิยมในย่านคาปานา ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลทำอาหารบัลแกเรียดั้งเดิมให้เบาลง เป็นร้านที่ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที…
• อัยลยากเรีย ฟู้ดบาร์ – ฟู้ดบาร์ในย่านคาปานาที่อยู่ในบ้านเก่าอายุร้อยปี เมนูสั้นตามฤดูกาล ผสมสูตรบัลแกเรียกับรสชาติสากล และมีไวน์คัดสรร
• ราฮัตเทเป – ร้านดั้งเดิมบนเนินเบตเทเปในเมืองเก่า มีระเบียงไม้มองเห็นทั้งเมือง จุดเด่นคือวิวและเนื้อย่างราคาไม่แพง
• ร้านเฮมิงเวย์ – ร้านระดับกลางถึงสูงใกล้โรงละครโรมันโบราณ มีระเบียงริมถนนเงียบ เมนูผสมอาหารยุโรป เมดิเตอร์เรเนียน และบัลแกเรีย
• ร้านโซฟรา (อาหารตุรกี) – ร้านตุรกีฮาลาลราคาประหยัดในตรอกคาปานา มีชื่อเสียงจากเคบับเนื้อแกะย่างถ่านและคูนาเฟ เหมาะสำหรับเปลี่ยนรสชาติจากเนื้อย่าง…

เส้นทางท่องเที่ยว

• โซเฟีย ริลา และพลอฟดิฟ 4 วัน – เริ่มจากเมืองหลวง เชื่อมอารามริลา โบสถ์โบยานา และเมืองเก่าพลอฟดิฟเป็นทริปสั้น
• ข้ามประเทศจากโซเฟียสู่ทะเลดำด้วยรถสาธารณะ 7 วัน – ไม่ต้องขับรถ ข้ามประเทศจากตะวันตกไปตะวันออก จากเมืองหลวงผ่านเมืองโบราณและเมืองหลวงเก่าไปถึงวาร์นา
• ขับรถวนทั่วบัลแกเรีย 13 วัน – เริ่มจากโซเฟีย วนผ่านภูเขา โรโดปี หุบเขากุหลาบ และทะเลดำ แล้วกลับผ่านเมืองหลวงเก่า
• ขับรถเทือกเขาริลา ปิริน และโรโดปี 8 วัน – ข้ามเทือกเขาทางตอนใต้ของบัลแกเรียสามลูก ชมอาราม ทะเลสาบธารน้ำแข็ง ถ้ำ และหมู่บ้านบนเขา
• ไวน์เมลนิกและหุบเขากุหลาบ 7 วัน – จากไวน์หุบเขาแม่น้ำสตรูมาไปถึงไร่ไวน์ทราเซียน แล้วไปหุบเขากุหลาบและสุสานทราเซียน
• บัลแกเรียและโรมาเนีย 8 วัน – จากโซเฟียผ่านหุบเขากุหลาบและเมืองหลวงเก่า ข้ามแม่น้ำดานูบไปยังบูคาเรสต์และทรานซิลเวเนีย