มาร์ตาบักแกงกะหรี่ HAR (ตรงข้ามมัสยิดใหญ่)

Martabak HAR

ร้านมาร์ตาบักในตำนานที่ก่อตั้งในปี 1947 ใช้ไข่เป็ดห่อแป้งทอดราดแกงกะหรี่มันฝรั่งเนื้อ ตั้งอยู่ตรงข้ามมัสยิดใหญ่ปาเล็มบัง

ก่อตั้งในปี 1947 โดยพ่อค้าเชื้อสายอินเดีย Haji Abdul Rozak ชื่อร้านมาจากอักษรย่อของชื่อท่าน สาขาที่ถนนสุดีรมันนี้อยู่ตรงข้ามมัสยิดใหญ่ปาเล็มบัง วิธีทำแตกต่างจากที่อื่น คือตอกไข่ไก่หรือไข่เป็ดสองฟองลงในแป้งแล้วทอดทั้งแผ่น จากนั้นราดด้วยแกงกะหรี่ข้นใส่มันฝรั่งและเนื้อวัว เสิร์ฟพร้อมน้ำส้มสายชู ซีอิ๊วเค็ม และพริกขี้หนูเขียว เมนูอื่นได้แก่ โรตีแคนาอี (roti canai) ข้าวเนยกับแกงไก่ และข้าวหอมแกงเนื้อ ร้านเปิดถึงดึก ราคาไม่แพง

เวลาเปิดทำการ

ทุกวันประมาณ 07:00-23:00 น. (ข้อมูลแต่ละแหล่งต่างกัน ยึดหน้าร้านเป็นหลัก)

แบรนด์เก่าแก่ · อาหารมื้อดึก

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน ปาเล็มบัง