Bua
ได้รับการจัดอันดับ Very Fine Level จาก White Guide เป็นร้านอาหารจานเล็กตามฤดูกาลสไตล์นอร์ดิกใหม่ เน้นวัตถุดิบท้องถิ่นของยามต์แลนด์และไวน์ธรรมชาติ
Bua เป็นสาขาพี่น้องของร้านฟาร์มชนบท Nästgård ในใจกลางเมือง บรรยากาศเด็กและคึกคักกว่าสาขาหลัก เมนูเปลี่ยนตามฤดูกาล สั่งอาหารจานเล็กและของว่างแบบแยกได้ หรือให้ครัวจัดเมนูคู่กับวัตถุดิบของคืนนั้นก็ได้ White Guide กล่าวถึงเมนูเช่น โฟมเนยกับน้ำซุปไก่และขึ้นฉ่ายหมัก บลูเบอร์รีดองกับเนื้อกวางเอลก์รมเค็ม และหัวบีตเหลืองกับแอปเปิลพร้อมปลาค็อดอาร์กติก รายการไวน์เน้นไวน์ธรรมชาติจากไร่เล็กและเบียร์ท้องถิ่น มีเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ทำเองและค็อกเทลที่ใช้วัตถุดิบสวีเดน เปิดเฉพาะมื้อเย็น ควรจองทางโทรศัพท์หรือออนไลน์ ร้านอยู่ที่ Biblioteksgatan 6C เดินจากศูนย์นักท่องเที่ยวประมาณ 1 นาที
เวลาเปิดทำการ
วันอังคารถึงวันพฤหัสบดี 16:00–22:00 วันศุกร์และวันเสาร์ 16:00–24:00 วันอาทิตย์และวันจันทร์หยุด (ยึดตามเว็บทางการ)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- Stortorget Östersund
- Östersund Town Hall
- Lake Storsjön & M/S Thomée Cruise
- Jamtli Open-Air Museum
- Frösö Runestone
- Östersund Ski Stadium
- Frösötornet
- Frösön