มีราซูร์
Mirazur
ร้านดาวมิชลินสามดาวที่ชายแดนมองตง ดูแลโดยเชฟเมาโร โกลาเกรโก โดดเด่นด้วยผักผลไม้จากสวนและวิวทะเล
Mirazur ตั้งอยู่ที่มองตง ติดชายแดนอิตาลี ระหว่างภูเขาและทะเล ดูแลโดยเชฟเมาโร โกลาเกรโก ปี 2026 ได้ดาวมิชลินสามดาว และเคยได้อันดับหนึ่งใน World's 50 Best Restaurants ครัวใช้วัตถุดิบจากสวนเพอร์มาคัลเจอร์ของตัวเองขนาด 5 เฮกตาร์ ตามแนวคิดวัฏจักรดวงจันทร์และไบโอไดนามิก ทุกวันมีชุดอาหารตามธีมดอก ผล ใบ และราก เมนูเด่นได้แก่ หัวบีตหุ้มเกลือกับครีมคาเวียร์ และหอยนางรมกับไข่มุกมันสำปะหลัง ราคาสูงมาก ข้อมูลประมาณปี 2023 ระบุชุดไม่รวมเครื่องดื่มราว 380 ยูโร ราคาปัจจุบันให้ยึดตามเว็บไซต์ทางการ ปิดวันจันทร์และวันอังคาร และรีวิวล่าสุดมีทั้งดีและไม่ดี
เวลาเปิดทำการ
วันพุธเฉพาะมื้อเย็น 19:15–22:00; วันพฤหัสบดี–อาทิตย์ 12:15–14:00 และ 19:15–22:00; วันจันทร์และวันอังคารปิดทำการ
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ม็องตง
- รอกบรูนกัปมาร์แต็ง
- โมนาโก มอนติคาร์โล
- อนุสาวรีย์ชัยออกัสตัส
- แอซ
- วิลลาเครีลอส
- เส้นทางเลียบชายฝั่งแซ็ง-ฌ็อง-กัป-แฟรา
- วิลลาเอฟรุสซีเดอรอธส์ไชลด์