มอสตาร์

สะพานหินโค้งออตโตมันเหนือแม่น้ำเนเรตวาและประเพณีกระโดดน้ำ เมืองเก่าที่ผสมผสานตะวันออกกับตะวันตกและความทรงจำจากสงคราม พร้อมน้ำตกคราวิตซา อารามบลากาย และหมู่บ้านโปชิเตลจ์

มอสตาร์เป็นเมืองศูนย์กลางของภูมิภาคเฮอร์เซโกวีนาทางตอนใต้ของบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา ตั้งอยู่ในหุบเขาแม่น้ำเนเรตวา มีประชากรราว 100,000 คน เมืองได้ชื่อจากสะพานออตโตมันที่สร้างในปี 1566 (Mostari แปลว่า “ผู้เฝ้าสะพาน”) ระหว่างสงครามปี 1992–1995 เมืองได้รับความเสียหายอย่างหนัก สะพานเก่าถูกทำลายในปี 1993 สร้างใหม่ในปี 2004 และในปีถัดมาเขตเมืองเก่าที่มีสะพานได้ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก ปัจจุบันฝั่งตะวันออกส่วนใหญ่เป็นชาวบอสเนีย ฝั่งตะวันตกส่วนใหญ่เป็นชาวโครแอต และหอสวดมนต์ของมัสยิดกับหอระฆังของโบสถ์คาทอลิกอยู่ฝั่งตรงข้ามกันข้ามแม่น้ำ ภูมิอากาศเป็นแบบเมดิเตอร์เรเนียน ฤดูร้อนร้อนจัด (กรกฎาคมถึงสิงหาคมมักเกิน 38 องศาเซลเซียส) เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนและเดือนกันยายนถึงตุลาคมเหมาะกับการท่องเที่ยวที่สุด ฤดูหนาวอากาศอบอุ่น แต่สถานที่บางแห่งเปิดให้เข้าชมสั้นลง

พื้นที่ท่องเที่ยว: (1) เมืองเก่า ได้แก่ สะพานเก่า ถนนช่างทองแดง มัสยิดโคสกี เมห์เหม็ด ปาชา และมัสยิดคารัดโซเบก และบ้านออตโตมัน เดินเที่ยวได้หนึ่งวัน (2) ฝั่งตะวันตกและความทรงจำจากสงคราม ได้แก่ จัตุรัสสเปน ตึกสไนเปอร์ รูปปั้นบรูซ ลี สุสานทหารพรรคพวก และเนินฮุม (3) ทริปหนึ่งวันรอบนอก ได้แก่ อารามบลากาย (12 กิโลเมตร) โปชิเตลจ์ (30 กิโลเมตร) น้ำตกคราวิตซา (40 กิโลเมตร) และเมดจูกอร์เย นอกจากนี้ยังมีสโตลัตส์ พื้นที่ชุ่มน้ำฮูโตโว บลาโต และยาบลานิตซาทางเหนือ

การเดินทาง: รถไฟท่องเที่ยวจากซาราเยโวไปมอสตาร์ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง ระหว่างทางผ่านหุบเขาเนเรตวาที่สวยมาก รถบัสจากดูบรอฟนิกและสปลิตใช้เวลาประมาณ 3–4 ชั่วโมง การเดินทางไปยังสถานที่รอบนอกไม่สะดวก แนะนำให้เหมารถหรือเข้าร่วมทัวร์หนึ่งวัน

สกุลเงินคือมาร์กที่แลกเปลี่ยนได้ (KM) ยูโรใช้กันทั่วไป หนังสือเดินทางจีนได้รับการยกเว้นวีซ่าเข้าบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา ระยะเวลาพำนักให้ยึดตามกฎระเบียบล่าสุด แนะนำให้พัก 2–3 วัน

ข้อควรระวัง: ทางเดินหินรอบสะพานลื่นมาก ควรใส่รองเท้ากันลื่น นอกเมืองห้ามเข้าบริเวณที่มีป้ายเตือนทุ่นระเบิด

สถานที่เด่น

• สตารีมอสต์ – สะพานโค้งหินออตโตมันสร้างในปี ค.ศ. 1566 ถูกทำลายในสงครามปี 1993 แล้วสร้างใหม่ตามแบบเดิม เป็นมรดกโลก และนักกระโดดน้ำจะพุ่งจากยอดสะพานลงสู่แม…
• คูยุนจิลุก – ตลาดเก่าปูด้วยหินกรวดฝั่งตะวันออกของสะพานโบราณ มีร้านช่างทองแดง พรม และของที่ระลึกเรียงราย เป็นถนนที่คึกคักที่สุดของเมืองเก่า
• เทกเกบลากาย – อารามซูฟีจากศตวรรษที่ 16 ที่สร้างอยู่ใต้หน้าผาที่ต้นน้ำแม่น้ำบูนา มีน้ำพุสีมรกตพุ่งออกมาจากถ้ำหิน ทิวทัศน์งดงามราวภาพวาด
• น้ำตกคราวิตซา – น้ำตกหินทัฟฟ์รูปครึ่งวงกลมกว้างราว 120 เมตรบนแม่น้ำเตรบิชาต ฤดูร้อนว่ายน้ำในแอ่งน้ำตกได้ เป็นน้ำตกที่งดงามที่สุดของเฮอร์เซโกวีนา
• โปชีเตลย์ – หมู่บ้านป้อมหินออตโตมันบนเนินเขาริมแม่น้ำเนเรตวา มีมัสยิด หอระฆัง และป้อมปราการซ้อนกันอยู่ ขึ้นไปยอดเขาจะมองเห็นหุบเขาแม่น้ำ
• มัสยิดโคสกีเมห์เหม็ดปาชา – มัสยิดริมแม่น้ำที่สร้างในปี 1618 จากลานระเบียงหรือยอดหอคอยอะซาน สามารถถ่ายภาพสะพานเก่าได้ในมุมที่คลาสสิกที่สุด
• มัสยิดการาจอซเบย์ – สร้างเสร็จในปี 1557 ว่ากันว่าออกแบบโดยซินาน เป็นมัสยิดออตโตมันที่ใหญ่ที่สุดในเฮอร์เซโกวีนา และสามารถขึ้นหอคอยอะซานเพื่อชมเมืองได้
• สะพานคดเคี้ยว – สะพานหินโค้งเล็ก ๆ เหนือลำธารราโดบอลยา ว่ากันว่าเป็น 'สะพานทดลอง' ก่อนสร้างสะพานเก่า รอบข้างเป็นร้านอาหารริมกังหันน้ำ
• พิพิธภัณฑ์สะพานเก่า – ตั้งอยู่ในหอคอยปลายด้านตะวันออกของสะพานเก่า จัดแสดงการสร้าง การถูกทำลาย และการบูรณะสะพาน บนยอดหอมองลงไปเห็นหุบเขาแม่น้ำ
• บ้านบิชเชวิช – คฤหาสน์ขุนนางออตโตมันจากศตวรรษที่ 17 มีเพดานแกะสลักไม้ ห้องนั่งเล่นแบบมีที่นั่งเตี้ย และระเบียงริมแม่น้ำ แสดงชีวิตครอบครัวมุสลิม
• บ้านมุสลีเบโกวิช – คฤหาสน์ขุนนางออตโตมันปลายศตวรรษที่ 18 เป็นโบราณสถานระดับประเทศ ครึ่งหนึ่งเป็นพิพิธภัณฑ์ อีกครึ่งเป็นที่พักคุณภาพดี
• บ้านไคตาซ – คฤหาสน์ออตโตมันจากศตวรรษที่ 16 มีลูกหลานในครอบครัวเป็นผู้บรรยายด้วยตนเอง รักษาส่วนของสตรีและครัวแบบดั้งเดิมไว้ เป็นจุดเล็ก ๆ ที่น่าสนใจของเ…
• พิพิธภัณฑ์เหยื่อสงครามและการฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ – พิพิธภัณฑ์รำลึกขนาดเล็กในเมืองเก่า ผ่านภาพถ่าย ของที่ระลึก และคำให้การของผู้รอดชีวิต เล่าเรื่องสงครามบอสเนียและการสังหารหมู่ที่สเรเบรนิตซา
• พิพิธภัณฑ์เฮอร์เซโกวีนา – ตั้งอยู่ในบ้านเดิมของนักการเมืองยูโกสลาเวีย เยอร์มัล บิเยดิช แสดงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมพื้นบ้านของเฮอร์เซโกวีนา และฉายสารคดีสั้นเรื่องสะพ…
• อาสนวิหารพระตรีเอกภาพ – มหาวิหารออร์โธดอกซ์เซอร์เบียจากศตวรรษที่ 19 ถูกทำลายในปี 1992 และสร้างใหม่หลายปีต่อมา ตั้งอยู่บนเนินเขา มองเห็นเมืองเก่า สะพานเก่า และหอระฆ…
• โบสถ์ฟรันซิสกันและหอระฆังสันติภาพ – หอระฆังสูงราว 107 เมตรข้างโบสถ์นักบุญเปโตรและเปาโลฝั่งตะวันตก ขึ้นลิฟต์สู่ยอดชมโมสตาร์ได้รอบทิศทาง 360 องศา
• จัตุรัสสเปน – อดีตแนวหน้าของสงคราม ตั้งชื่อเพื่อรำลึกถึงทหารรักษาสันติภาพชาวสเปน จัตุรัสมีโรงเรียนมัธยมโมสตาร์ซึ่งเป็นงานสถาปัตยกรรมฟื้นฟูแบบมัวร์ชั้นเยี…
• หอคอยสไนเปอร์ – อาคารธนาคารลูบลิยานาเดิม ในสงครามถูกมือปืนยึดใช้เป็นจุดยิงถล่มถนน ปัจจุบันเป็นซากสงครามที่เต็มไปด้วยงานกราฟฟิตี
• รูปปั้นบรูซ ลี – รูปปั้นทองแดงของบรูซ ลี ในสวนซรินเยวัตซ์ เริ่มต้นโดยเยาวชนในท้องถิ่นเมื่อปี 2005 เป็นสัญลักษณ์ของไอดอลที่ข้ามความแตกแยกทางชาติพันธุ์
• สุสานอนุสรณ์พลพรรค – อนุสรณ์สถานปี 1965 ออกแบบโดยสถาปนิกบ็อกดาโนวิช มีขั้นบันได กำแพงหิน น้ำพุ และหลุมศพ จัดวางเป็นภูมิทัศน์เหนือจริง
• ไม้กางเขนเนินเขาฮุม – ไม้กางเขนขนาดยักษ์บนยอดเขาฮุมทางใต้ของเมือง มองเห็นโมสตาร์และหุบเขาเนเรตวาทั้งหมด เป็นจุดชมพระอาทิตย์ตก
• ป้อมบลากาย – ซากป้อมปราการยุคกลางบนยอดเขาเหนือสำนักดาร์วิช เคยเป็นฐานของสเตปัน วูกชิช โคซาชา เดินขึ้นยอดชมหุบเขาแม่น้ำบูนาได้
• เมจูกอร์เย – หมู่บ้านแสวงบุญคาทอลิกที่เกิดขึ้นหลังการปรากฏของพระแม่มารีในปี 1981 โบสถ์นักบุญยากอบและภูเขาที่ปรากฏดึงดูดผู้แสวงบุญจากทั่วโลก
• สุสานโบราณราดิมเลีย – หลุมศพหินยุคกลาง 'สเตชัก' นอกเมืองสโตลัตส์ มีลวดลายนักขี่ม้าและการล่ากวาง เป็นมรดกโลก
• อุทยานธรรมชาติฮูโตโวบลาโต – เขตอนุรักษ์พื้นที่ชุ่มน้ำคาร์สต์ช่วงปลายแม่น้ำเนเรตวา ล่องเรือดูนก พายเรือคายัก เป็นแหล่งพักอาศัยของนกอพยพสำคัญของบอลข่าน
• น้ำตกโกชูชา – น้ำตกขั้นบันไดบนต้นน้ำแม่น้ำเทรบิชัต มีโรงสีน้ำเก่าอยู่ข้าง ๆ เงียบกว่าน้ำตกคราวิตเซ
• สะพานยาบลานิตซา – ซากสะพานรถไฟที่ถูกระเบิดในยุทธการที่เนเรตวาปี 1943 ตั้งอยู่ริมทางหลวงไปซาราเยโว มีพิพิธภัณฑ์ยุทธการ นักท่องเที่ยวที่เดินทางผ่านมักแวะพัก
• ดาออร์ซอน – เมืองโบราณอิลลิเรียนบนยอดเขาใกล้สโตลัตส์ กำแพงหินขนาดยักษ์ชวนให้นึกถึงไมซีนี และสามารถเที่ยวร่วมกับสุสานราดิมเลียได้
• Rama Lake – ทะเลสาบอ่างเก็บน้ำบนภูเขาทางเหนือของเฮอร์เซโกวีนา มีอารามฟรานซิสกันและพิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์อยู่บนคาบสมุทรกลางทะเลสาบ

ร้านอาหาร

• Tima-Irma – ร้านย่างบนเตาถ่านของครอบครัวใกล้สะพานเก่า เป็นร้านเชวาปีที่ได้รับการแนะนำมากที่สุดในโมสตาร์
• Restoran Sadrvan – ร้านเก่าแก่ริมสะพานเก่าด้านเหนือ มีสวนเถาองุ่นสไตล์ออตโตมัน เสิร์ฟอาหารบอสเนียบนภาชนะโลหะดั้งเดิม
• Buregdžinica Rodeni – ร้านพายท้องถิ่นเก่าแก่นอกเขตเมืองเก่า เน้นพายบูเร็กอบสด มักถูกแนะนำว่าเป็นร้านที่ดีที่สุดในโมสตาร์
• Balkan II – ร้านอาหารธรรมดาใกล้ตลาด Mala Tepa เสิร์ฟสตูอาหารบ้าน อาหารยัดไส้ และเนื้อย่าง พร้อมตัวเลือกมังสวิรัติ
• Food House Mostar – ร้านอาหารบ้านใกล้สะพานเก่า มีอาหารเช้าแบบบอสเนีย และมีเมนูวีแกนกับกลูเตนฟรี
• Restoran Lagero – ร้านที่มีระเบียงติดสะพานเก่า โดดเด่นด้วยสตูแบบเฮอร์เซโกวีนา อาหารยัดไส้ และจานย่างรวม ได้คะแนนสูง

เส้นทางท่องเที่ยว

• ซาราเยโวและโมสตาร์ทางรถไฟ 4 วัน – นั่งรถไฟผ่านหุบเขาแม่น้ำเนเรตวาเชื่อมเมืองโบราณสองแห่งของบอสเนีย ไม่ต้องเช่ารถ เหมาะกับการมาเยือนครั้งแรก
• วงรอบบอสเนียทั้งประเทศ ขับรถเอง 8 วัน – จากซาราเยโวไปทางตะวันตกถึงยาอิเช ขึ้นเหนือไปบานยาลูกา แล้วลงใต้ไปโมสตาร์ เส้นทางขับรถเอง
• ไฮแลนด์บอสเนียกับหมู่บ้านและเดินป่าซูเตสกา 7 วัน – จากหมู่บ้านบนที่สูงลูโกมีร์ไปอุทยานแห่งชาติซูเตสกา แล้วล่องแม่น้ำเนเรตวาไปโมสตาร์
• จากซาเกร็บผ่านบอสเนียสู่ดูบรอฟนิก 13 วัน – ขับรถเที่ยวแบบทางเดียวลึกเข้าไปจากโครเอเชียตอนใน ข้ามบอสเนียทั้งประเทศสู่ชายฝั่งทะเลเอเดรียติก
• ดูบรอฟนิกถึงซาราเยโวผ่านสามประเทศ 8 วัน – ผ่านโครเอเชีย มอนเตเนโกร และบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา ชมเมืองเก่าหลังคาสีแดง เมืองเก่าริมอ่าวโคตอร์ และสะพานโบราณสมัยออตโ…
• วงรอบสี่ประเทศจากเซอร์เบียสู่ทะเลเอเดรียติก 12 วัน – จากเบลเกรดผ่านซาราเยโวและโมสตาร์สู่ชายฝั่ง แล้วข้ามภูเขาดูร์มิตอร์กลับเซอร์เบีย
• สปลิต โมสตาร์ และอ่าวโคเตอร์ 3 ประเทศ 8 วัน – เข้าบอสเนียจากสปลิตไปโมสตาร์ ลงใต้ไปดูบรอฟนิก แล้วไปอ่าวโคเตอร์ในมอนเตเนโกร