เมลนิก
เมืองที่มีประชากรน้อยที่สุดในบัลแกเรีย ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางภูมิประเทศพีระมิดหินทราย มีบ้านเรือนและห้องใต้ดินเก็บไวน์จากยุคฟื้นฟูชาติตั้งเรียงราย สามารถเดินเท้าไปยังอารามโรเชนได้
เมลนิกตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของบัลแกเรีย ในแคว้นบลาโกเอฟกราด บนเชิงเขาปิริน ห่างจากพรมแดนกรีซประมาณ 20 กิโลเมตร มีประชากรอาศัยอยู่เพียงราว 200 คน จึงเป็นเมืองที่มีประชากรน้อยที่สุดในบัลแกเรีย เมืองตั้งอยู่ตามแนวหุบเขาที่แห้งแล้ง สองฝั่งมีบ้านโบราณสมัยยุคฟื้นฟูชาติผนังขาวและชายคาไม้ ด้านหลังถูกล้อมด้วยเสาหินทรายรูปพีระมิดและยอดแหลมที่ถูกกัดเซาะด้วยลมและฝน ภูมิประเทศนี้คือ “พีระมิดหินทรายเมลนิก” ซึ่งเป็นสถานที่ธรรมชาติที่ได้รับการคุ้มครองระดับประเทศ ในยุคกลาง เมลนิกเคยเป็นเมืองหลวงของผู้ปกครองเผด็จการสลาฟ ในศตวรรษที่ 18–19 เมืองเจริญรุ่งเรืองจากการค้าไวน์และยาสูบ ปัจจุบันยังคงโด่งดังด้วยไวน์แดงชิโรกา เมลนิชกา และมีห้องใต้ดินเก็บไวน์ที่เจาะเข้าไปในภูเขาอยู่ทั่วเมือง
กิจกรรมหลัก ได้แก่ การเข้าชมบ้านคอร์โดปูลอฟพร้อมห้องใต้ดินเก็บไวน์ขนาดใหญ่ พิพิธภัณฑ์ไวน์ และพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์บ้านปาชอวาในเมือง หรือปีนขึ้นสันเขาทางใต้เพื่อชมปราสาทสลาฟและซากโบสถ์เซนต์นิโคลา หรือไปยังซากบ้านของขุนนางทางลาดตะวันออกเฉียงเหนือเพื่อมองเห็นทั้งเมือง นอกจากนี้ยังสามารถเดินเท้าตามเส้นทางระหว่างพีระมิดหินทรายไปยังอารามโรเชนได้ ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง แล้วเดินกลับ หรือโบกรถกลับจากหมู่บ้านโรเชน ทางตะวันตกเฉียงใต้ประมาณ 20 กิโลเมตรมีน้ำพุร้อนที่รูปิเต และเป็นสถานที่แสวงบุญของบาบา วานกา
ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือเดือนเมษายนถึงมิถุนายน และกันยายนถึงตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่องุ่นถูกเก็บเกี่ยว เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคมร้อนมาก จึงควรเลี่ยงการเดินป่าช่วงเที่ยงวัน
การเดินทาง: นั่งรถบัสจากโซเฟียไปยังซันดานสกี ใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมง จากนั้นต่อรถโดยสารท้องถิ่นที่มีจำนวนเที่ยวน้อยหรือเรียกแท็กซี่ระยะทางประมาณ 20 กิโลเมตรไปถึงเมลนิก การขับรถเองสะดวกที่สุด แนะนำให้พักหนึ่งคืนในบ้านพักโบราณที่เป็นโฮมสเตย์ และจัดสรรเวลา 1–2 วัน
สถานที่เด่น
- เมลนิก – เมืองที่เล็กที่สุดของบัลแกเรีย ซ่อนอยู่ระหว่างหน้าผาหินทราย มีบ้านเก่าสไตล์ฟื้นฟูชาติและห้องใต้ดินเก็บไวน์ ขึ้นชื่อเรื่องไวน์แดง
- อารามโรเชน – อารามที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคปิริน ก่อตั้งในยุคกลาง จิตรกรรมฝาผนัง งานแกะไม้ และกระจกสีจากศตวรรษที่ 16–18 ยังสมบูรณ์
- พีระมิดดินเมลนิก – ภูมิประเทศเสาดินทรายที่เกิดจากการกัดเซาะของฝนและลม มีรูปร่างคล้ายพีระมิด เห็ด และยอดแหลม สูงได้ถึงร้อยเมตร ล้อมรอบเมืองเมลนิก
- Kordopulov House – บ้านฟื้นฟูชาติที่ใหญ่ที่สุดของบัลแกเรีย สร้างเสร็จปี ค.ศ. 1754 ห้องรับแขกมีกระจกสีแบบเวนิสงดงาม และห้องใต้ดินที่ขุดเข้าไปในภูเขาให้ชิมไวน์ไ…
- Melnik Wine Museum – พิพิธภัณฑ์เล็ก ๆ ที่เล่าประวัติการทำไวน์ของเมลนิกยาวนานกว่าสองพันปี มีไวน์บัลแกเรียหลายร้อยชนิดให้ชิม
- Melnik Fortress (Despot Slav's Fortress) – ซากปราสาทยุคกลางบนสันเขาทางใต้ของเมือง กับซากโบสถ์นักบุญนิโคลัส มองเห็นหลังคาบ้านเมลนิกและหน้าผาหินทรายได้รอบด้าน
- Bolyar House (Byzantine House) – ซากบ้านหินหนึ่งในที่อยู่อาศัยเก่าแก่ที่สุดของบัลแกเรีย เล่ากันว่าเป็นวังของผู้ปกครองสลาฟ และขึ้นไปบนเนินมองเห็นเมืองได้
- Pasha's House (Melnik History Museum) – บ้านคฤหาสน์สมัยออตโตมันศตวรรษที่ 18 ที่ดัดแปลงเป็นพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ เล่าความรุ่งเรืองและเสื่อมถอยของเมืองเมลนิกตั้งแต่ยุคกลางจนถึงยุค…
- Rupite – แหล่งน้ำพุร้อนและจุดแสวงบุญที่เชิงภูเขาไฟดับแล้วโคจูห์ เป็นที่ตั้งของบ้านพักของบาบา วังกา หมอดูตาบอดชื่อดัง และโบสถ์เซนต์เพตกา
ร้านอาหาร
- เมนเชวา คาชตา – ร้านอาหารครอบครัวในบ้านเก่าอายุกว่า 200 ปี มีเตาผิงขนาดใหญ่และระเบียงริมถนน ไส้กรอกทำเองและไวน์ทำเองได้รับคำชม
- ชาฟโควา คาชตา – ร้านบนถนนสายหลักที่ Lonely Planet แนะนำเป็นอันดับแรก นั่งกินใต้ร่มเงาต้นไม้โบราณ พร้อมกระทะซัคที่ร้อนฉ่า
เส้นทางท่องเที่ยว
- ขับรถวนทั่วบัลแกเรีย 13 วัน – เริ่มจากโซเฟีย วนผ่านภูเขา โรโดปี หุบเขากุหลาบ และทะเลดำ แล้วกลับผ่านเมืองหลวงเก่า
- ไวน์เมลนิกและหุบเขากุหลาบ 7 วัน – จากไวน์หุบเขาแม่น้ำสตรูมาไปถึงไร่ไวน์ทราเซียน แล้วไปหุบเขากุหลาบและสุสานทราเซียน