เช ลามีน ฮัจญ์ มุสตาฟา
Chez Lamine Hadj Mustapha
ร้านเก่าแก่ในตรอกร้านย่างแกะ โดดเด่นด้วยแกะย่างทั้งตัวจากเตาถ่านใต้ดิน และทาจีนสไตล์มาร์ราเกช
เปิดในปี 1965 ตั้งอยู่ทางเหนือของจัตุรัสจามา เอล-ฟนา (Djemaa el-Fna) ในตรอกร้านย่างแกะ ถือเป็นร้านรุ่นบุกเบิกของตรอกนี้ แกะทั้งตัวจะถูกย่างช้าในเตาถ่านใต้ดินราว 3–4 ชั่วโมง ขายตามน้ำหนัก เสิร์ฟพร้อมยี่หร่า เกลือหยาบ และขนมปัง ส่วนทาจีนเป็นอาหารตุ๋นในหม้อดินแบบเฉพาะถิ่นมาร์ราเกช แกะย่างมักหมดช่วงบ่าย แนะนำให้มาก่อน 13:00 ช่วง 12:30–14:00 จะคนแน่นที่สุด ไม่รับจองและไม่ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ราคาแสดงไว้หน้าร้าน ก่อนสั่งควรถามว่าคิดตามจานหรือตามน้ำหนัก ไหล่แกะครึ่งกิโลกรัมประมาณ 140 ดีรฮัม
เวลาเปิดทำการ
ทุกวัน 12:00–21:00 (แกะย่างทั้งตัวหมดแล้วหมดเลย)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- จัตุรัสจามาเอลฟนา
- ตลาดซุกในเมดินามาร์ราเกช
- มัสยิดกูตูเบีย
- สวนลับ
- มัดรอซะฮ์เบนยูซุฟ
- พิพิธภัณฑ์ดาร์ซีซาอิด
- บ้านแห่งการถ่ายภาพ
- ดาร์เอลบาชา