ยูนนานลี่เจียงหงหั่วถัง (เตาไฟแดง)
云南丽江红火塘
ร้านรสยูนนานตรงข้ามสถานีขนส่งประจำอำเภอ ชั้นบนเป็นซี่โครงหมักตุ๋นในหม้อ ชั้นล่างเป็นเนื้อย่าง มีซุปเห็ดมัตสึทาเกะไก่และแป้งบัควีท เป็นร้านที่นักเดินทางทางหลวง 318 และ 214 แวะประจำ
ตั้งอยู่เลขที่ 7 ถนนหนิงจิ้ง ชั้นหนึ่งของโรงแรมกังเติ้ง ตรงข้ามสถานีขนส่งและตรงข้ามเกสต์เฮาส์เกอทัว จึงพักในตัวอำเภอแล้วสะดวกมาก ร้านเน้นหม้อไฟแบบลี่เจียง ได้แก่ หม้อไฟซี่โครงหมัก หมูหมักแห้งขาหมู และเป็ดแห้งหม้อไฟ โดยต้มซุปบนหม้อและย่างหมูสามชั้นกับเนื้อวัวริมขอบหม้อ ตามฤดูกาลมีเห็ดมัตสึทาเกะย่าง ซุปไก่เห็ดมัตสึทาเกะ และหม้อไก่ดำเห็ดหลินจือ เสิร์ฟคู่กับแป้งบัควีทและมันแดง ผู้รีวิวบอกว่าเป็นร้านที่ต้องแวะเมื่อเดินทางไปทิเบต และเจ้าของร้านเป็นกันเองมาก ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อคนประมาณ 50-80 หยวน
เวลาเปิดทำการ
09:00-24:00
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- หมางคัง
- ช่องเขาลาอูซาน
- หรูเหม่ยและสะพานจู๋ข่า
- ภูเขาหงลา
- ช่องเขาตงต๋า
- บ่อน้ำพุร้อนชวีจือข่า
- นาเกลือโบราณเหยียนจิ่ง
- โบสถ์คาทอลิกเหยียนจิ่ง