ไร่องุ่นคัลเลน

Cullen Wines

ไร่รุ่นบุกเบิกของเขตปลูกองุ่น ยึดมั่นเกษตรไบโอไดนามิก ไวน์ผสมคาเบอร์เนต์ซอวิญองเป็นไวน์ชื่อดังของออสเตรเลีย และร้านอาหารใช้ผักผลไม้จากสวนของตนเอง

ไร่คัลเลนตั้งอยู่ในเขตย่อยวิลยาบรุป (Wilyabrup) เริ่มปลูกองุ่นในปี 1971 โดยตระกูลคัลเลน จึงเป็นหนึ่งในไร่แรกๆ ของมาร์กาเร็ตริเวอร์ ผู้ทำไวน์คนปัจจุบัน วานา คัลเลน ใช้เกษตรไบโอไดนามิกและมุ่งลดคาร์บอนให้เป็นศูนย์ ไวน์รุ่นธง Diana Madeline ซึ่งเป็นไวน์ผสมคาเบอร์เนต์ซอวิญอง มักได้รับการคัดเลือกเป็นไวน์ชั้นยอดของออสเตรเลียอยู่เสมอ ห้องชิมเป็นกระท่อมไม้เรียบง่าย ส่วนร้านอาหารข้างกันใช้ผักและผลไม้จากสวนไบโอไดนามิกของไร่ การชิมไวน์ส่วนใหญ่ต้องจองล่วงหน้า และร้านอาหารในวันหยุดสุดสัปดาห์มักแน่น ไร่อยู่ใกล้ไร่วาสเฟลิกซ์มาก จึงควรไปในวันเดียวกัน

เวลาเปิดทำการ

ทุกวัน ประมาณ 10:00–16:30 (ดูตามเว็บทางการ)

ไวน์เนอรี · ไบโอไดนามิก · คาเบอร์เนต์ โซวีญง

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน มาร์กาเร็ตริเวอร์