ดินส์ ซานติ ตาอูรา

DINS Santi Taura

ร้านระดับมิชลินหนึ่งดาวในปัลมา ตีความตำรับอาหารบาเลียริกดั้งเดิมจากคัมภีร์โบราณด้วยเทคนิคสมัยใหม่

ตั้งอยู่ชั้นหนึ่งของโรงแรม El Llorenç Parc de la Mar ในปัลมา ได้รับมิชลินหนึ่งดาว เชฟซานติ ตาอูรา ยึดแนวคิด "ประวัติศาสตร์แห่งการปรุงอาหาร" ดึงตำรับโบราณและต้นฉบับของหมู่เกาะบาเลียริกมาตีความใหม่ด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาล เมนูหลักคือชุดชิม 11 คอร์สชื่อ "Orígens" ราคาประมาณ 120 ยูโร ไม่รวมเครื่องดื่ม มีเมนูมังสวิรัติที่ต้องจองล่วงหน้าด้วย เมนูอาจรวมถึงแกะผัดแบบมายอร์กาที่มาจากประเพณีอีสเตอร์ของชาวยิว ลูกชิ้นหมึก และหมูนมย่างรุ่นปรับปรุง ต้องจองและยืนยันด้วยบัตรเครดิต ช่วงไฮซีซั่นควรจองให้เร็ว ร้านอยู่ใกล้สวนสัตว์ทางทะเลและมหาวิหาร เดินจากเมืองเก่าได้

เวลาเปิดทำการ

วันพุธถึงวันเสาร์ตั้งแต่ 20:00 น., วันศุกร์และวันเสาร์มีมื้อเที่ยงตั้งแต่ 13:00 น., วันอาทิตย์ถึงวันอังคารหยุด (แต่ละแหล่งข้อมูลต่างกันเล็กน้อย)

มิชลินหนึ่งดาว · เมนูชิม · อาหารมายอร์กาดั้งเดิม

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน มายอร์กา