เชิงเกย์
祥記麵家
ร้านก๋วยเตี๋ยวครอบครัวบนถนนฝูหลงซิน ขาประจำมิชลินบิบกูร์มองด์ เมนูเด่นคือก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กรีดไม้ไผ่และมะมี่ลวกไข่กุ้ง
เปิดดำเนินการแบบครอบครัวตั้งแต่ทศวรรษ 1970 ตั้งอยู่บนถนนฝูหลงซิน ปี 2026 ได้รับการคัดเลือกเข้ามิชลินบิบกูร์มองด์ เส้นก๋วยเตี๋ยวทำจากโรงงานใกล้เคียงด้วยการรีดไม้ไผ่ น้ำซุปเคี่ยวกุ้งแห้งและปลาแห้งประมาณ 8 ชั่วโมง เมนูเด่นคือก๋วยเตี๋ยวลวกไข่กุ้ง นอกจากนี้มีเกี๊ยวและลูกปลาลิ่ง ซึ่งทอดหรือลวกก็ได้ มิชลินแนะนำให้กินคู่กับซอสหอยหมัก ร้านรับเฉพาะเงินสด ใช้ดอลลาร์ฮ่องกงได้ มิชลินระบุว่าจองโต๊ะกับร้านโดยตรงได้ หรือจะเลือกไปช่วงที่คนน้อยก็ได้ ร้านอยู่บนถนนฝูหลงซินติดถนนซินหม่า เดินเที่ยวเมืองเก่าแล้วแวะทานได้สะดวก
เวลาเปิดทำการ
ทุกวัน 11:30–21:00
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ถนนฟุกหลงซันไก
- ห้องสมุดเซอร์โรเบิร์ตโฮตุง
- อาคารลีลเซนาโด
- จัตุรัสนักบุญออกัสติน
- จัตุรัสเซนาโด
- โบสถ์นักบุญออกัสติน
- วิทยาลัยและโบสถ์นักบุญโยเซฟ
- ซานตากาซาดามีเซรีกอร์เดีย