วูลเลนเวเวอร์ เรสเตอรองต์
Wullenwever
ร้านมิชลินหนึ่งดาวในคฤหาสน์ขุนนางจากปี ค.ศ. 1585 พ่อกับลูกชายเป็นเชฟที่ผสมผสานรสเมดิเตอร์เรเนียนเข้ากับวิธีการคลาสสิก
ร้านตั้งอยู่ในคฤหาสน์ขุนนางปี ค.ศ. 1585 มีระเบียงในลานสวนสีเขียว Roy Petermann และลูกชาย Jean-Luc เป็นเชฟ เสิร์ฟเมนูชุดสามหรือห้าคอร์สที่เปลี่ยนทุกสามสัปดาห์ และมีเมนูมังสวิรัติ เมนูเซอร์ไพรส์เจ็ดคอร์สต้องจองทั้งโต๊ะ เมนูที่มิชลินเคยกล่าวถึง ได้แก่ ฮามาจิหมัก และสันท้องวัวราดซอสทรัฟเฟิล ไวน์ลิสต์เน้นเยอรมนีและยุโรป เปิดให้บริการเฉพาะมื้อค่ำ ต้องติดต่อร้านล่วงหน้าเพื่อจอง ตั้งอยู่บนถนนเบ็คเกอร์กรูเบอ ทางตะวันตกของเกาะเมืองเก่า เดินจากศาลาว่าการเมืองถึงได้
เวลาเปิดทำการ
วันพุธถึงวันเสาร์ 18:30-22:00 น. วันอาทิตย์ถึงวันอังคารหยุด
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- โบสถ์เซนต์แมรีแห่งลือเบค
- บ้านบุดเดนบรูค
- โบสถ์นักบุญเปโตร
- ตลาดคริสต์มาสลือเบค
- ศาลาว่าการเมืองลือเบค
- คลังเกลือซัลทซ์ชไปเชอร์
- ฮ็อลชเตินทอร์
- คาเฟ่นีเดอเรกเกอร์