ไทม์เอาต์มาร์เก็ต
Time Out Market / Mercado da Ribeira
ฟู้ดฮอลล์ Time Out แห่งแรกของโลก ดัดแปลงจากตลาดริเบยรา (ค.ศ. 1892) รวบรวมเมนูเด่นจากเชฟชื่อดังและร้านเก่าแก่ของลิสบอนกว่า 20 ร้าน
ตลาด Time Out ตั้งอยู่ในปีกฝั่งตะวันตกของตลาดริเบยรา (Mercado da Ribeira) อาคารที่สร้างเสร็จในปี ค.ศ. 1892 ติดกับสถานีรถไฟไกส์ดูโซเดร เปิดในปี 2014 โดยทีมบรรณาธิการชาวโปรตุเกสของนิตยสาร Time Out ถือเป็น Time Out Market แห่งแรกของโลก และรูปแบบนี้ต่อมาถูกนำไปขยายที่นิวยอร์ก มอนทรีออล และเมืองอื่น ๆ โถงเหล็กหล่อขนาดราว 3,000 ตารางเมตรมีแผงขายกว่า 20 แผง ซึ่งบริหารโดยเชฟท้องถิ่นหรือร้านเก่าแก่ และผ่านการชิมคัดเลือกโดยบรรณาธิการทั้งหมด ได้แก่ แผงของเชฟมิชลิน เฮนรีก ซา เปสโซอา และมาร์เลน วิเอรา ขนมทาร์ตไข่จาก Manteigaria สเต็กแซนด์วิชจาก O Prego da Peixaria อาหารทะเลจาก Sea Me ครอเกตจาก Croqueteria บาร์ไวน์ Garrafeira Nacional และสเต็กพริกไทยดำจาก Café de São Bento ผู้มาเยือนจ่ายประมาณ 15–30 ยูโรต่อคนก็ลิ้มรสเมนูเด่นของร้านดังหลายแห่งได้ ตรงกลางมีที่นั่งโต๊ะยาวใช้ร่วมกันหลายร้อยที่ การจองที่นั่งก่อนแล้วค่อยแยกไปซื้ออาหารเป็นวิธีที่คนส่วนใหญ่ทำกัน ฝั่งตรงข้ามของตลาด (โถงตะวันออก) ยังคงเป็นตลาดสดแบบดั้งเดิม มีผัก ดอกไม้ และผลไม้แห้งขายในช่วงเช้า หากมาตั้งแต่เช้าตรู่จะได้บรรยากาศชีวิตประจำวันของชาวท้องถิ่นมากที่สุด ชั้นสองเป็นโรงเรียนสอนทำอาหารและพื้นที่กิจกรรม บางคืนมีดีเจมาเล่น การเดินทาง: ลงจากรถไฟใต้ดินสายเขียวที่สถานีไกส์ดูโซเดร ก็ถึงทันที รถไฟไปกัสไกส์และเรือข้ามฟากไปคาซีลยาสฝั่งตรงข้ามแม่น้ำก็ออกจากที่นี่เช่นกัน รถราง 28E มีป้ายจอดใกล้ถนนฮัว ดา กงเซเซา ย่านรอบข้างถนนนอวา ดู การ์วาลยู หรือที่เรียกกันว่า “ถนนชมพู” เป็นย่านบาร์ยามค่ำคืน ภายในตลาดคนเยอะและเสียงดัง ไม่เหมาะกับการทานข้าวอย่างเงียบสงบ แต่หากอยากลิ้มรสอาหารขึ้นชื่อของลิสบอนให้ครบในเวลาอันสั้น ที่นี่คุ้มค่ามาก
เวลาเปิดทำการ
อาทิตย์–พุธ 10:00-24:00 พฤหัสบดี–เสาร์ 10:00-01:00
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ไบร์รูอัลตูและชีอาดู
- คอนแวนต์การ์มู
- ลิฟต์ซันตาจุสตา
- จุดชมวิวเซาเปดรูดึอัลกันตารา
- ประตูชัยรูวาเอากุชตา
- ปราซาดูกูแมร์ซียู
- จัตุรัสรอซีอู
- อาสนวิหารลิสบอน