ตอมา! ร้านอาหาร
¡Toma!
ร้านมิชลินหนึ่งดาวกลางเมืองลีแยฌ นำทีมโดยเชฟ Thomas Troupin โดดเด่นด้วยเมนูเซอร์ไพรส์และอาหารปรุงบนเตาถ่าน
เชฟ Thomas Troupin เปิดร้านในปี 2021 ตรงฐานกำแพงเมืองบนถนน Sauvenière จุดเด่นคือวัตถุดิบท้องถิ่น การหมัก สวนผัก และเตาถ่าน ร้านได้ดาวมิชลินหนึ่งดวงพร้อมดาวเขียว และได้คะแนน 17/20 จาก Gault&Millau ปี 2026 ซึ่งอันดับหนึ่งของเมืองลีแยฌ ร้านเสิร์ฟเมนู "Immersion" ที่ไม่เปิดเผยรายการล่วงหน้า ราคาราว 130 ยูโร และเครื่องดื่มคู่อาหารราว 65 ยูโร ลูกค้าจะได้เลือกมีดทำอาหารที่ช่างฝีมือท้องถิ่นตีขึ้นเอง ใช้ตลอดมื้อ ควรจองให้เร็ว บางคนรายงานว่ารอคิวนานหลายเดือน
เวลาเปิดทำการ
วันอังคาร–ศุกร์ 12:00–23:00 น. วันเสาร์ 19:00–23:00 น. วันอาทิตย์และวันจันทร์ปิด
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- อาสนวิหารนักบุญเปาโล ลีแยฌ
- พระราชวังเจ้าชาย-บิชอป
- โบสถ์นักบุญยากอบ
- จัตุรัสตลาด
- พิพิธภัณฑ์วิถีชีวิตวัลลูน
- บันไดมงตาญเดอบือแรน
- พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำลีแยฌ
- ป้อมปราการลีแยฌ