สตัดท์พฟายเฟอร์
Stadtpfeiffer
ร้านมิชลินหนึ่งดาวในอาคาร Neues Gewandhaus โดดเด่นด้านอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกที่ตีความใหม่ และเมนูมังสวิรัติชุดพิเศษ
ตั้งอยู่ในอาคาร Neues Gewandhaus ที่จัตุรัสออกุสตุส บริหารโดยคู่สามีภรรยา Detlef และ Petra Schlegel ตั้งแต่ปี 2001 และยังคงได้มิชลินหนึ่งดาวในปี 2026 ร้านมีเมนูชุดสูงสุดหกคอร์ส ชุดหนึ่งเป็นมังสวิรัติ ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาล บางสมุนไพรปลูกจากสวนของร้านเอง เมนูตัวอย่างมีเนื้อกวางแดงกับมัสตาร์ดและองุ่น ชุด 3–6 คอร์สราว 135–180 ยูโร เปิดเฉพาะวันพุธถึงวันเสาร์ตอนค่ำ ปิด 7–8 เดือนกรกฎาคมและสิงหาคม และต้องจองล่วงหน้า เหมาะจัดก่อนหรือหลังคอนเสิร์ต
เวลาเปิดทำการ
วันพุธถึงวันเสาร์ 18:00–23:00; วันอาทิตย์ถึงวันอังคารปิด; ปิดช่วงกรกฎาคม–สิงหาคม และคริสต์มาส
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- เกอวันท์เฮาส์
- พาโนรามาทาวเวอร์
- จัตุรัสเอากุสตุส
- โรงอุปรากรไลพ์ซิก
- โบสถ์นักบุญนิโคลัส
- บ้านเมนเดลส์โซห์น
- แมดเลอร์พาสซาจ
- ฟอรัมประวัติศาสตร์ร่วมสมัย