พรีโม เรสโตรันเต

Primo Restaurant

ร้านอาหารมิชลินหนึ่งดาวในเลชเช เชฟหญิงผู้เกิดที่กัลลีโปลีถ่ายทอดรสชาติอาปูเลียด้วยเทคนิคร่วมสมัย

ตั้งอยู่ไม่ไกลจากกำแพงเมืองเก่า เลขที่ 7 ถนนกรมทหารราบที่ 47 เป็นร้านมิชลินหนึ่งดาวประจำปี 2026 เชฟหลักคือโซไรกา มาโรโก เกิดที่กัลลีโปลี อาหารของเธอหยั่งรากในแคว้นอาปูเลีย เน้นการนำเสนอที่สวยงามและรสชาติเข้มข้น มีคอร์สเมนูหลายจาน และเลือกสั่งเมนูเด่นรายจานได้ มิชลินยกย่องเกี๊ยวไส้ปลาแอนโชวีมาริเนตรสเปรี้ยวแบบกัลลีโปลี และมะเขือยาวปาร์มิจานาซอสขาวข้าวสาลีคั่ว ร้านมีโต๊ะจำนวนน้อยมาก จึงต้องจองล่วงหน้า เปิดเฉพาะมื้อค่ำ วันอังคารปิด ระดับราคาอยู่ชั้นสูงสุดของมิชลินคือ €€€€ ไม่พบราคาชุดอาหารที่แน่นอน ควรดูจากเว็บไซต์ทางการ

เวลาเปิดทำการ

วันจันทร์ วันพุธ–วันอาทิตย์ 19.30–22.30 น. วันอังคารปิด (ข้อมูลมิชลิน)

มิชลินหนึ่งดาว · อาหารสร้างสรรค์ · ต้องจองล่วงหน้า

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน เลชเชและซาเลนโต