Chez Truchon
Chez Truchon – Auberge & Bistro
ร้านอาหารในโรงแรมที่ได้รับคัดเลือกเข้าไกด์มิชลิน 2026 เชฟโดมินิก ทรูชงใช้เป็ด แกะ และปลาสเตอร์เจียนจากชาร์เลอวัวซ์
ร้านอยู่ในโรงแรมที่ปรับจากบ้านหินเก่าในย่านที่พักของปวงต์-โอ-ปิก เชฟโดมินิก ทรูชงเป็นผู้ดูแล และเพิ่งได้รับเลือกเข้าแนะนำในไกด์มิชลินปี 2026 เมนูเน้นความเป็นชาร์เลอวัวซ์ เช่น เป็ดจากฟาร์มบาสก์ในแซ็งต์-เออร์บ็อง แกะที่มีตราแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์จากแซ็งต์-อิลาริออง และปลาสเตอร์เจียนรมควันจากฟาร์มประมงแซ็งต์-อิเรเน ตอนเย็นมีเมนูชุดหลายคอร์สหรือสั่งเป็นรายจานก็ได้ มีอาหารเช้าและบรันช์วันอาทิตย์ด้วย คะแนน TripAdvisor 4.6 ค่าอาหารเฉลี่ยต่อคนประมาณ 80–120 ดอลลาร์แคนาดา แนะนำให้จองล่วงหน้า และขับรถจากใจกลางเมืองตามถนนริเชอลิเยอเพียงไม่กี่นาที
เวลาเปิดทำการ
มื้อเย็นเป็นหลัก มีอาหารเช้าและบรันช์วันอาทิตย์ (ยึดตามเว็บไซต์ทางการ)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- Pointe-au-Pic Riverside Promenade
- พิพิธภัณฑ์ชาร์เลอวัว
- แฟร์มอนต์ เลอมานัวร์ริเชอลิเยอ
- Les Jardins de Quatre-Vents
- Fraser Falls
- Jardins du Cap-à-l'Aigle
- Saint-Irénée Beach
- โดแมนฟอร์เฌ