Dewakan

ร้านเดียวในมาเลเซียที่ได้มิชลินสองดาว ปรุงรสมาเลเซียร่วมสมัยด้วยวัตถุดิบป่าท้องถิ่น

ตั้งอยู่บนชั้น 48 ของ Naza Tower ใกล้ KLCC ที่ Skyviews มีเชฟ Darren Teoh เป็นผู้ดูแล และยังคงได้มิชลินสองดาวในฉบับปี 2027 ให้บริการเฉพาะเมนูชิมมื้อเย็น ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นของมาเลเซียจำนวนมาก เช่น บูลิน กูลิม และเปอราห์ และทำการหมัก บ่ม เองในร้าน ปลาปาตินรมควันเป็นเมนูที่มักถูกเอ่ยถึง เมนูเปลี่ยนตามฤดูกาล ราคาเฉลี่ยต่อคนประมาณ 870 ริงกิต มีเครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์หรือไม่มีแอลกอฮอล์ให้เลือกเพิ่ม ร้านดูแลการจองเอง ที่ว่างชั่วคราวแทบไม่มี จึงต้องจองล่วงหน้า และแจ้งข้อห้ามด้านอาหารไว้ก่อน ช่วงเย็นในใจกลางเมืองรถติดมาก ควรเผื่อเวลาไว้

เวลาเปิดทำการ

จันทร์–เสาร์ 18:00–23:30 น. อาทิตย์หยุด

มิชลินสองดาว · วัตถุดิบท้องถิ่น · ต้องจองล่วงหน้า

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน กัวลาลัมเปอร์