คิลเคนนี
เมืองเล็กยุคกลางที่อนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดี มีปราสาทคิลเคนนีและ “ไมล์ยุคกลาง” ที่เรียงรายด้วยถนนเก่าและผับ ทางตะวันตกมีหินแคชเชลและแอบบีย์เจอร์พอยต์ที่เที่ยวได้ตลอดปี
คิลเคนนี (Kilkenny) ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของไอร์แลนด์ สองฝั่งแม่น้ำนอร์ ห่างจากดับลินราว 125 กิโลเมตร เป็นเมืองเล็ก ๆ ที่มีประชากรราว 27,000 คนแต่ยังคงโครงสร้างยุคกลางไว้ครบถ้วน จึงมักถูกเรียกว่า “เมืองหินอ่อน” แกนกลางของเมืองคือ “ไมล์ยุคกลาง” ซึ่งทอดยาวจากปราสาทคิลเคนนีถึงอาสนวิหารเซนต์คานิซ มีบ้านเก่า ตรอกแคบ โบสถ์ โรงกลั่นเบียร์ และผับเก่าอยู่หนาแน่น เดินเท้าครบได้ในหนึ่งวัน อากาศอบอุ่นแต่ฝนตกบ่อย ช่วงพฤษภาคมถึงกันยายนกลางวันยาวนาน สวนสวยที่สุด ส่วนเดือนสิงหาคมมีเทศกาลศิลปะคิลเคนนี และต้นเดือนมิถุนายนมีเทศกาลตลกแคตลอฟส์ ทำให้ที่พักตึงตัว ฤดูหนาวนักท่องเที่ยวน้อย แต่โบราณสถานบางแห่งนอกเมืองเปิดให้บริการสั้นลงหรือปิด ภายในเมืองควรดูปราสาท อาสนวิหารเซนต์คานิซและหอคอยกลม พิพิธภัณฑ์ไมล์ยุคกลาง บ้านโรทีเฮาส์ แบล็กแอบบีย์ และประสบการณ์สมิธวิกส์ ตกเย็นไปที่ผับไคต์เลอร์ ซึ่งเปิดให้บริการตั้งแต่ปี 1324 หรือผับอื่น ๆ เพื่อฟังดนตรีพื้นบ้านไอริช
นอกเมืองเน้นแหล่งแอบบีย์ยุคกลาง ทางใต้มีแอบบีย์เจอร์พอยต์ แอบบีย์เคลส์ และหมู่บ้านอินิสติโอกกับสวนวูดสต็อก สามารถเที่ยวรวมกันเป็นครึ่งวันได้ ทางเหนือมีถ้ำดันมอร์และสวนสำรวจคาสเซิลคอมเมอร์ ทางตะวันตกราว 50 กิโลเมตรมีหินแคชเชลและปราสาทคาเฮอร์ ซึ่งเป็นทริปวันเดียวที่คลาสสิก
การเดินทาง: จากสถานีฮิวสตันในดับลินนั่งรถไฟประมาณ 1.5 ชั่วโมง หรือรถบัสระยะไกลประมาณ 2 ชั่วโมง ในเมืองเดินเท้าได้ ส่วนสถานที่นอกเมืองมีรถประจำทางน้อย จึงแนะนำให้ขับรถส่วนตัวหรือเข้าร่วมทัวร์วันเดียว แนะนำให้พัก 2–3 วัน: วันหนึ่งเที่ยวในเมือง วันหนึ่งไปทางเจอร์พอยต์ และอีกวันไปทางหินแคชเชล ควรระวังว่าไอร์แลนด์ขับรถทางซ้ายและถนนชนบทแคบ โบราณสถานที่บริหารโดยหน่วยงาน OPW สามารถซื้อบัตรผ่านประจำปี (Heritage Card) เพื่อประหยัดค่าเข้าชม
สถานที่เด่น
- ปราสาทคิลเคนนี – ปราสาทนอร์มันจากศตวรรษที่ 12 ริมแม่น้ำนอร์ เป็นที่พำนักของตระกูลบัตเลอร์เกือบหกร้อยปี และเป็นภาพแทนเมืองคิลเคนนี
- เมดีเวิลไมล์ – ถนนสายหลักยุคกลางที่เชื่อมปราสาทคิลเคนนีกับมหาวิหารเซนต์แคนิส รวมบ้านเรือนเก่าแก่ ตรอกแคบ ผับ และโบราณสถานไว้ในเส้นทางเดียว
- อาสนวิหารเซนต์แคนิส – มหาวิหารกอธิกศตวรรษที่ 13 พร้อมหอกลมศตวรรษที่ 9 ที่ปีนขึ้นไปชมเมืองได้ และเป็นที่มาของชื่อเมือง “คิลเคนนี”
- แอบบีเจอร์พอยต์ – ซากอารามคณะซิสเตอร์เชียนศตวรรษที่ 12 ที่มีงานแกะสลักตัวละครยุคกลางบนเสาในระเบียงคดอย่างมีชีวิตชีวา ติดอันดับต้น ๆ ของไอร์แลนด์
- ร็อกออฟแคเชล – กลุ่มอาคารทางศาสนายุคกลางบนเนินหินปูนที่โดดเดี่ยว เคยเป็นที่ประทับของกษัตริย์แห่งมันสเตอร์ และเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์โบราณสถานที่โดดเด่นที่สุด…
- พิพิธภัณฑ์เมดีวัลไมล์ – พิพิธภัณฑ์ที่ปรับปรุงจากโบสถ์เซนต์แมรีศตวรรษที่ 13 เล่าประวัติศาสตร์แปดร้อยปีของคิลเคนนีผ่านหลุมศพแกะสลักและโบราณวัตถุ
- สมิธวิกส์เอ็กซ์พีเรียนซ์ – โรงกลั่นเก่าของแบรนด์เบียร์เรดเอลที่เก่าแก่ที่สุดในไอร์แลนด์ มีการนำชมเล่าประวัติการต้มเบียร์พร้อมการชิมเบียร์
- บ้านโรธ – บ้านพ่อค้าสมัยทิวดอร์ที่อนุรักษ์ไว้สมบูรณ์ที่สุดในไอร์แลนด์ มีสามลานบ้าน และสวนด้านหลังที่บูรณะตามรูปแบบศตวรรษที่ 17
- แบล็กแอบบีย์ – อารามโดมินิกันที่ก่อตั้งในปี ค.ศ. 1225 และยังใช้งานอยู่จนถึงปัจจุบัน มีชื่อเสียงจากหน้าต่างกระจกสีรูปกุหลาบขนาดใหญ่
- ไคเทเลอส์อินน์ – ร้านเหล้าเก่าที่มีมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1324 เกี่ยวข้องกับอลิซ ไคเทลเลอร์ ผู้ถูกกล่าวหาในคดีแม่มดครั้งแรกของไอร์แลนด์
- ศูนย์ออกแบบคิลเคนนี – โรงม้าของปราสาทในศตวรรษที่ 18 ที่ปรับเป็นศูนย์ออกแบบ รวมร้านงานฝีมือไอริชและหอศิลป์ออกแบบและหัตถกรรมแห่งชาติ
- หอศิลป์บัตเลอร์ – หอศิลป์ร่วมสมัยในอาคารเอแวนส์สไตล์จอร์เจียน สะสมงานศิลปะไอริชสมัยใหม่และร่วมสมัย เข้าชมฟรี
- สวนเจอร์พอยต์ – ซากเมืองยุคกลางที่สูญหายไปในฟาร์มส่วนบุคคล เจ้าของฟาร์มนำชมและเล่าตำนานนักบุญนิโคลัส
- สำนักสงฆ์เคลส์ – ซากอารามออกัสตินที่ล้อมด้วยกำแพงและหอคอย พื้นที่ราว 3 เอเคอร์ ได้รับการขนานนามว่า 'เจ็ดปราสาท'
- ถ้ำดันมอร์ – ถ้ำหินปูนที่มีหินงอกหินย้อย เป็นสถานที่เกิดการสังหารหมู่ของชาวไวกิ้งในปี ค.ศ. 928 และเคยพบคลังเหรียญเงินไวกิ้ง
- สวนวูดสต็อก – สวนคฤหาสน์สมัยศตวรรษที่ 19 บนเนินเขาอินิสทีโอก มีชื่อเสียงจากทางเดินต้นมอนกีย์พัซเซิลและสวนต้นไม้หายาก
- อินิสทีโอก – หมู่บ้านสไตล์จอร์เจียนริมแม่น้ำนอร์ สะพานหินสิบช่องและจัตุรัสสวยราวภาพวาด เคยเป็นฉากถ่ายทำภาพยนตร์หลายเรื่อง
- สวนดิสคัฟเวอรีคาสเซิลคอเมอร์ – สวนสาธารณะที่ปรับปรุงจากป่าของคฤหาสน์เดิม มีทางเดินบนยอดไม้ สายซิปลวดสลิงบนที่สูง พายเรือบนทะเลสาบ และนิทรรศการประวัติเหมืองถ่านหิน
- แอบบีย์ดูอิสก์ – อารามซิสเตอร์เชียนจากศตวรรษที่ 13 ริมแม่น้ำแบร์โรว์ในเมืองเกรกนามานาห์ ผ่านการบูรณะและยังใช้เป็นโบสถ์ประจำเขต
- ปราสาทคาเฮอร์ – ปราสาทบนเกาะหินกลางแม่น้ำซัวร์ สร้างในศตวรรษที่ 13–15 อนุรักษ์ไว้สมบูรณ์มาก เคยเป็นฉากถ่ายทำภาพยนตร์หลายเรื่อง
- แอบบีย์โฮลีครอส – อารามซิสเตอร์เชียนริมแม่น้ำซัวร์ที่บูรณะแล้ว เก็บรักษาพระธาตุ 'ไม้กางเขนแท้' และเป็นหนึ่งในจุดแสวงบุญของไอร์แลนด์
- ดอลเมนบราวน์สฮิลล์ – หลุมฝังศพหินยุคหินใหม่อายุราว 5,000 ปี แผ่นหินหลังคาหนักกว่าร้อยตัน ว่ากันว่าเป็นหินโต๊ะที่หนักที่สุดในยุโรป
ร้านอาหาร
- คัมปาญ – ร้านอาหารฝรั่งเศสมิชลินหนึ่งดาวของเชฟการ์เร็ตต์ ไบรน์ ตั้งอยู่ใต้ซุ้มทางรถไฟเก่า ทำอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกจากวัตถุดิบท้องถ…
- อารัน เบเกอรี แอนด์ บิสโทร – ร้านขนมปังซาวร์โดว์ที่ได้รับรางวัลและบิสโทรไอริชร่วมสมัยของเจ้าของคู่สามีภรรยาที่เคยฝึกงานที่โนมา ตอนเช้าไปจะได้เบเกอรี…
- รินุชชินี ร้านอาหารอิตาเลียน – ร้านอาหารอิตาลีประจำครอบครัวตรงข้ามปราสาทคิลเคนนี โดดเด่นด้วยพาสต้าทำเอง ติดคู่มือมิชลินต่อเนื่อง 28 ปี
- เปโตรเนลลา – ร้านประจำย่านในซอยยุคกลาง Butter Slip ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นทำอาหารไอริชและยุโรป
- คีเทลเลอร์ส อินน์ – ผับยุคกลางที่สร้างตั้งแต่ปี 1324 เสิร์ฟอาหารผับไอริชอย่างสตูว์ และช่วงไฮซีซั่นมีดนตรีกับการแสดงพื้นบ้านตอนเย็น
เส้นทางท่องเที่ยว
- วงทัวร์คลาสสิกทางใต้และตะวันตกของไอร์แลนด์ 9 วัน – เริ่มจากดับลิน วนทวนเข็มนาฬิกาในครึ่งใต้ของเกาะ ผ่านคิลเคนนี เคอร์รี ดิงเกิล และกัลเวย์
- ไอร์แลนด์โบราณห้าพันปี 5 วัน – จากสุสานยุคหินที่หุบเขาบอยน์ถึงหินคาเชล ชมอาราม เมืองโบราณ และประวัติศาสตร์การอพยพทางตะวันออกเฉียงใต้