โอแบร์จีน
Aubergine
ร้านเก่าริมท่าเรือคาลกัน มองเห็นอ่าวและชายฝั่ง เด่นด้านแกะตุ๋นช้าและเมซเซสไตล์อานาโตเลีย
ตั้งอยู่ที่ท่าเรือคาลกัน ระเบียงหันหน้าสู่อ่าวและชายฝั่ง ถือเป็นหนึ่งในที่ที่ดีที่สุดสำหรับมื้อเย็นพิเศษในคาลกัน มีลูกค้าประจำจำนวนมาก เสิร์ฟเมซเซ ปลาสด และเนื้อแกะที่มีรสเมดิเตอร์เรเนียนและอานาโตเลีย รีวิวพูดถึงมากที่สุดคือแกะตุ๋นออตโตมันในหม้อทาจิน ตุ๋นกับแอปริคอตแห้งและลูกเกด รวมถึงขาแกะ ราคาค่อนข้างสูงในท้องถิ่น ปริมาณเยอะ มีลูกค้าบางรายบอกว่าคุณภาพไม่สม่ำเสมอ ช่วงพีคควรจองล่วงหน้า คาลกันอยู่ห่างจากคาชไปทางตะวันตกประมาณ 25 กิโลเมตร
เวลาเปิดทำการ
ประมาณ 09:00–24:00 (ช่วงพีค ยืนยันกับทางร้าน)