คานาซาวะ
คานาซาวะ เมืองเกียวโตน้อยแห่งฮOKURIKU มีสวนเคนโรคุเอ็น ถนนชาฮิงาชิชายะ และตลาดโอมิโจ ผสานกับทิวทัศน์หิมะของหมู่บ้านชิรากาวาโงะที่เป็นมรดกโลก เป็นคู่ท่องเที่ยวยอดนิยมที่สุดบนเส้นทางชินคันเซ็นฮокуริคุ
เมืองคานาซาวะเป็นที่ตั้งของจังหวัดอิชิกาวะ อยู่กลางภูมิภาคฮокуริคุริมทะเลญี่ปุ่น ในสมัยเอโดะเป็นปราสาทเมืองของตระกูลมาเอดะแห่งแคว้นคางะ ซึ่งมีรายได้หนึ่งล้านโคกุ เนื่องจากไม่เคยเผชิญสงคราม ย่านบ้านซามูไร ย่านชาเฮียว และสวนจึงยังคงอยู่ครบถ้วน จึงได้รับการขนานนามว่า “เกียวโตน้อยแห่งฮокуริคุ” เมืองนี้ผลิตทองคำเปลวได้ราว 99% ของทั้งประเทศ และมีชื่อเสียงด้านงานหัตถกรรม เช่น เครื่องปั้นดินเผาคุทานิ ผ้าย้อมคางะยูเซ็น และเครื่องเขินวาจิมะ รวมถึงอาหารคางะ
สถานที่สำคัญในตัวเมืองรวมอยู่ในรัศมีราว 2 กิโลเมตรรอบปราสาทคานาซาวะและสวนเคนโรคุเอ็น ทางทิศตะวันออกมีย่านชาฮิงาชิชายะ (ย่านเกอิชา) และย่านชาคาโดมาจิริมแม่น้ำอาซาโนะ ทางทิศตะวันตกมีตลาดโอมิโจและย่านมูซาชิ ทางทิศใต้มีหอศิลป์ศตวรรษที่ 21 ย่านการค้าคาตามาจิ และย่านชานิชิชายะริมแม่น้ำเซงาวะ ส่วนทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือมีย่านบ้านซามูไรนาคามาจิ เดินเท้าบวกรถบัสวนเมืองของเมืองปราสาท (ครั้งละ 200 เยน หรือตั๋วหนึ่งวัน 800 เยน) ก็เที่ยวได้ครบ
ชิรากาวาโงะอยู่ที่หุบเขาแม่น้ำโชกาวะในหมู่บ้านชิรากาวะ จังหวัดกิฟุ ห่างจากคานาซาวะราว 75 กิโลเมตร นั่งรถบัสด่วนโนฮิ/โฮคุเท็ตสึจากสถานีคานาซาวะราว 1 ชั่วโมง 15 นาที (ต้องจองล่วงหน้า) ในหมู่บ้านมีหมู่บ้านโอกิมาจิแบบกัสเชงซูกุริที่มีบ้านกัสเชงซูกุริหลังคามุงฟางกว่า 100 หลัง ในปี ค.ศ. 1995 หมู่บ้านนี้พร้อมกับโกกาเยะในจังหวัดโทยามะ (หมู่บ้านไอโนะคุระและสุกานุมะ ห่างจากชิรากาวาโงะราว 30-40 นาทีโดยรถยนต์) ได้ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมโลก สามารถไปเช้าเย็นกลับจากคานาซาวะ หรือพักค้างคืนในโฮมสเตย์บ้านกัสเชงซูกุริก็ได้
ฤดูที่เหมาะที่สุด: มกราคมถึงกุมภาพันธ์เป็นช่วงที่ชิรากาวาโงะมีหิมะหนาที่สุด มีงานประดับไฟ (ประมาณ 6 ครั้ง ต้องลงทะเบียนจับสลากหรือจองทัวร์รถบัส/โฮมสเตย์ผ่านเว็บไซต์ทางการ) ในช่วงกลางมกราคมถึงกลางกุมภาพันธ์ในวันอาทิตย์ ส่วนสวนเคนโรคุเอ็นเริ่มผูกเชือกยูคิสสึริเพื่อป้องกันหิมะตั้งแต่ต้นพฤศจิกายน และงดงามมากหลังหิมะตก ต้นเมษายนมีซากุระราว 400 ต้นที่สวนเคนโรคุเอ็นและปราสาทคานาซาวะ เปิดให้เข้าชมฟรีในยามค่ำพร้อมไฟประดับ พฤษภาคมถึงมิถุนายนมีใบอ่อนสีเขียว และต้นมิถุนายนมีเทศกาลฮียาคุมังโงกุ ปลายพฤศจิกายนมีใบไม้แดง ฤดูร้อนอบอ้าวและมีฝนชุก ฤดูหนาวฝั่งทะเลญี่ปุ่นมีเมฆมากและฝนหิมะบ่อย ควรพกร่มติดตัว
การเดินทาง: รถไฟชินคันเซ็นฮокуริคุจากโตเกียวไปคานาซาวะใช้เวลาราว 2.5 ชั่วโมง และหลังขยายเส้นทางในปี ค.ศ. 2024 ก็ไปต่อถึงฟุคุอิและสึรุงะได้ จากโอซากะนั่งรถไฟด่วนพิเศษไรโจใช้เวลาราว 2 ชั่วโมง 40 นาที (ต้องเปลี่ยนที่สึรุงะ) สนามบินโคมัตสึอยู่ห่างจากตัวเมืองราว 40 นาทีด้วยรถบัส และมีเที่ยวบินไปเซี่ยงไฮ้
จำนวนวันที่แนะนำ: คานาซาวะ 2 วัน บวกชิรากาวาโงะ 1 วัน รวม 3 วัน และสามารถเชื่อมต่อไปเที่ยวทาคายามะ โทยามะ หรือโนโตะได้
ข้อควรระวัง: ตั๋วรถบัสไปกลับชิรากาวาโงะในช่วงไฮซีซั่น (สุดสัปดาห์หน้าหนาว โกลเดนวีค และฤดูใบไม้ร่วง) จะขายหมดล่วงหน้าหลายสัปดาห์ ช่วงหน้าหนาวถนนลื่นเพราะน้ำแข็ง ควรใส่รองเท้ากันลื่น สถานที่ท่องเที่ยวในคานาซาวะส่วนใหญ่ปิดราว 17.00 น. หอศิลป์ศตวรรษที่ 21 ปิดทำการวันจันทร์ ที่ตลาดโอมิโจคิวอาหารทะเลราดข้าวช่วงเที่ยงจะยาว ช่วงก่อน 10.00 น. คนจะน้อยกว่า
สถานที่เด่น
- สวนเค็นโรกุเอ็ง – หนึ่งในสามสวนที่สวยที่สุดของญี่ปุ่น เป็นสวนเดินชมรอบทะเลสาบที่สร้างโดยเจ้าแคว้นคางะรุ่นแล้วรุ่นเล่า โคมหินโคโตะจิ ทะเลสาบคาซึมิ และการผูกไม…
- ย่านฮิงาชิชายะ – ย่านโคมไฟเกอิชาจากสมัยเอโดะ บ้านไม้สองชั้นมีบานหน้าต่างไม้ลายตาราง คาเฟ่ที่ปรับปรุงจากร้านน้ำชาเก่า และไอศกรีมทองคำเปลว ถนนที่สวยที่สุดของค…
- ตลาดโอมิโจ – ครัวของชาวคานาซาวะ ตลาดอายุเกือบ 300 ปีที่เต็มไปด้วยปูทะเลญี่ปุ่น กุ้งหวาน และปลาบุริฤดูหนาวจากทะเลญี่ปุ่น ข้าวหน้าปลาดิบ และหอยนางรมสดที่ก…
- พิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัยศตวรรษที่ 21 – พิพิธภัณฑ์ทรงกลมกระจกที่ออกแบบโดยสตูดิโอ SANAA โดยมี “สระว่ายน้ำ” ของเลอันโดร เออร์ลิชที่ทำให้ผู้คนมองกันได้ทั้งจากใต้น้ำและจากพื้นดิน เป็น…
- สวนปราสาทคานาซาวะ – ปราสาทของตระกูลมาเอดะแคว้นคางะที่ได้ชื่อว่า “ร้อยหมื่นโคกุ” มีป้อมและเรือนยาวห้าสิบห้องที่บูรณะแล้ว รวมถึงกำแพงขาวลายกระเบื้องและเป็นสวนสาธ…
- โกกายามะ – หมู่บ้านเล็กๆ สองแห่งที่มีบ้านทรงกัสโชซูกุริในหุบเขาลึกของจังหวัดโทยามะ เล็กและเงียบกว่าชิรากาวาโก เป็นมรดกโลกด้วยกัน จึงเที่ยวต่อกันได้ง่าย
- ย่านซามูไรนางามาจิ – ย่านที่อยู่ของซามูไรระดับกลางและล่างของแคว้นคางะ กำแพงดิน ถนนหิน และคลองส่งน้ำยังคงสภาพดี และสามารถเข้าชมสวนของตระกูลโนมูระได้
- ย่านร้านน้ำชาคาซุเอะมาจิ – ย่านชาเฮาส์ขนาดเล็กริมแม่น้ำอาซาโนะ มีอาคารสองชั้นโครงไม้ลายตารางเรียงรายตามแม่น้ำ เงียบกว่าย่านชาเฮาส์ฮิงาชิ
- ย่านนิชิชายะ – ย่านชาเฮาส์ขนาดเล็กทางฝั่งตะวันตกของแม่น้ำซางาวะ มีชาเฮาส์ลายตารางสีแดงและร้านขนมญี่ปุ่นเก่าแก่รวมกัน มีนักท่องเที่ยวน้อยกว่าย่านชาเฮาส์ฮิง…
- วัดเมียวริวจิ – วัดนิกายนิจิเร็นที่ภายนอกมีสองชั้นแต่ภายในมีถึงเจ็ดชั้น เต็มไปด้วยทางลับ กับดัก และบันไดซ่อนเร้น จึงได้ชื่อเล่นว่าวัดนินจา
- พิพิธภัณฑ์ดี.ที. ซูซูกิ – อาคารแบบมินิมอลเพื่อรำลึกถึงนักปราชญ์เซนซูซูกิ ไดเซตซ์ ออกแบบโดยทานิงูจิ โยชิโอะ “สวนกระจกน้ำ” เป็นพื้นที่สงบนิ่งที่ถ่ายภาพสวยที่สุดในคานาซ…
- ศาลเจ้าโอยามะ – ศาลเจ้าที่ประดิษฐานมาเอดะ โทชิอิเอะ เจ้าเมืองผู้ก่อตั้งแคว้นคางะ ประตูศาลเจ้าสามชั้นแบบผสมญี่ปุ่นตะวันตกประดับกระจกสี เป็นสมบัติวัฒนธรรมสำค…
- สถานีรถไฟคะนะซะวะ – ประตูไม้ขนาดใหญ่รูปกลองของละครโน และโดมกระจกโค้ง เป็นประตูเมืองคานาซาวะและจุดถ่ายรูปยอดนิยม
- เซซงกากุ – ตำหนักที่ใช้เป็นที่พักของภรรยาเจ้าเมืองแคว้นคางะ ขึ้นชื่อด้วย “ห้องสีกรมท่า” และภาพเขียนผนังประณีต
- ห้องสมุดอุมิมิไรคานาซาวะ – อาคารกล่องสีขาวที่มีหน้าต่างกลมกว่า 6,000 บาน เรียกกันว่า “กล่องเค้ก” และติดอันดับห้องสมุดที่สวยที่สุดในโลก
- สวนภูเขาอุตัตสึ – สวนบนเขาเล็กๆ ที่อยู่ด้านหลังย่านชาเฮาส์ฮิงาชิ จุดชมวิวโบเคไดมองเห็นเมืองคานาซาวะ ทะเลญี่ปุ่น และเทือกเขาฮakusan
- ศาลเจ้าอิชิอุระ – หนึ่งในศาลเจ้าที่เก่าแก่ที่สุดของคานาซาวะ มีซุ้มประตูโทริอิสีแดงเรียงกันกว่ายี่สิบต้นและเครื่องรางลายจุดที่เป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวรุ่นใ…
- ศาลเจ้าชิรายามะฮิเมะ – ศาลเจ้าหลักของศาลเจ้าชิรายามะราวสามพันแห่งทั่วประเทศ เป็นอิจิโนมิยะของแคว้นคางะ มีทางเดินต้นซีดาร์โบราณนำไปสู่อาคารศาลเจ้าที่เรียบง่ายและสง…
- พิพิธภัณฑ์หัตถศิลป์แห่งชาติ – พิพิธภัณฑ์แห่งชาติแห่งเดียวของญี่ปุ่นที่มุ่งเน้นศิลปหัตถกรรม ย้ายจากโตเกียวมาคานาซาวะในปี 2020 อาคารเป็นอาคารทหารสมัยเมจิสองหลัง
- พิพิธภัณฑ์ทองคำเปลวยาซุเอะ – พิพิธภัณฑ์ทองคำเปลวแห่งเดียวของญี่ปุ่น แนะนำกระบวนการผลิตทองคำเปลวที่คานาซาวะผลิตได้ถึงร้อยละ 99 ของทั้งประเทศ
ร้านอาหาร
- คุโรยูริ – ร้านโอเด็งเก่าแก่ของคานาซาวะ ก่อตั้งปี 1953 ใช้น้ำซุปต่อเนื่องกว่า 70 ปี อยู่ในสถานีคานาซาวะ ลงรถไฟก็กินได้เลย
- อิตารุ ฮนเท็น – อิซากายะยอดนิยมของคานาซาวะ ก่อตั้งปี 1988 มีซาชิมิทะเลญี่ปุ่นในถังไม้และปูโคบาโกะหมักเหล้าในฤดูหนาว ช่วงค่ำมักเต็มที่นั…
- ฮิไร ไคเซ็นดง อิจิบะคัง – ร้านข้าวหน้าอาหารทะเลยอดนิยมในตลาดโอมิโจ ใช้ปลาสดของวันจากตลาด ปลาหั่นชิ้นใหญ่ปูทับข้าวถึง 14 ชนิด มีข้าวหน้าให้เลือกรา…
- นิฮงเรียวริ เซนยะ – ร้านโรงเตี๊ยมระดับสูงของคานาซาวะ ก่อตั้งปี 1970 เคยได้ดาวมิชลินสองดาว ไม่มีเมนูตายตัว จัดไคเซกิตามความต้องการของลูกค้า
เส้นทางท่องเที่ยว
- เส้นทางโชริวโด 5 วัน: นาโกย่า–ทากายามะ–คานาซาวะ – จากนาโกย่าขึ้นเหนือผ่านเกโระ ทากายามะ และชิราคาวะโกะไปคานาซาวะ เป็นเส้นทางคลาสสิกสำหรับผู้มาภูมิภาคชูบุครั้งแรก ใช้ทั้ง…
- โตเกียวสู่เกียวโตผ่านเทือกเขาแอลป์ญี่ปุ่น 10 วัน – หลีกเลี่ยงเส้นทางโทไกโด ผ่านมัตสึโมโตะ คามิโกจิ ทากายามะ และคานาซาวะ เป็นเส้นทางภูเขาจากโตเกียวสู่เกียวโต
- โตเกียว โฮกุริกุ ทากายามะ เกียวโต สายเหนือ 10 วัน – ไม่ผ่านเส้นโทไกโด แต่แวะคารุอิซาวะ นากาโนะ คานาซาวะ ชิราคาวาโงะ และทากายามะ ก่อนถึงเกียวโต
- ท่องโฮคุริกุสามจังหวัดด้วยชินกันเซ็นแบบช้าๆ 7 วัน – เดินตามเส้นชินกันเซ็นโฮคุริกุที่ขยายในปี 2024 จากฟุกุอิผ่านคากะและคานาซาวะถึงโทยามะ เชื่อมวัด ชายฝั่ง และออนเซ็น