บริมิบูเอ

BrimiBue

ร้านอาหารขนาดเล็กในโรงแรม ดำเนินกิจการโดยลูกสาวของเชฟ Arne Brimi ทำอาหารนอร์เวย์ดั้งเดิมแบบร่วมสมัยด้วยวัตถุดิบท้องถิ่น

BrimiBue เป็นร้านอาหารโรงแรมขนาดเล็กที่เปิดในปี 2019 ดำเนินกิจการโดย Tina Brimi ลูกสาวของ Arne Brimi และ Dan-Robin Leirvåg ตั้งอยู่ที่ Sognefjellsvegen 13 ใจกลางลอม ติดกับเบเกอรี่ เมนูเปลี่ยนรายสัปดาห์ตามฤดูกาล ฤดูร้อนมีชุดสี่คอร์สและห้าคอร์สตอนเย็น เสิร์ฟเป็นรอบทุกครึ่งชั่วโมงระหว่าง 19:00–21:00 มื้อกลางวันมีเมนูไม่กี่รายการที่เปลี่ยนทุกวัน เช่น ลูกชิ้นเนื้อ ปลาเทราต์ทอด และซุปปลา มักมีเนื้อย่างไฟ สั่งคู่กับเบียร์ Lom ท้องถิ่นหรือเหล้า Brimi ได้ ตัวเลือกมังสวิรัติมีน้อย แนะนำให้จองมื้อเย็นล่วงหน้า

เวลาเปิดทำการ

ฤดูร้อนมื้อเย็น 19:00–21:00 แบ่งรอบเข้าที่นั่ง; มื้อกลางวันมีเมนูประจำวัน; ฤดูอื่นดูตามเว็บไซต์

ตระกูลเชฟ · วัตถุดิบท้องถิ่น · ชุดอาหาร

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน อุทยานแห่งชาติโยตุนไฮเมน