จี่หนาน
เมืองแห่งน้ำพุ มีน้ำพุเปาทู่ (Baotu Spring) ทะเลสาบต้าหมิง และถนนน้ำพุในเมืองเก่า สามารถเดินทางไปชมน้ำพุกลางเมืองหรือพายเรือได้ อาหารชานตงและหมูลวกแบบท้องถิ่นให้บรรยากาศตลาดที่เข้มข้น
จี่หนานเป็นเมืองเอกของมณฑลชานตง ตั้งอยู่บริเวณรอยต่อระหว่างภูเขาทางตอนกลางของชานตงกับที่ราบภาคเหนือ ทางใต้ติดกับเชิงเขาไท่ซาน ทางเหนือติดกับแม่น้ำฮวงโห เมืองนี้ได้ชื่อว่า “เมืองน้ำพุ” เพราะมีน้ำพุใต้ดินถึง 72 แห่งผุดขึ้นในเมือง ได้แก่ น้ำพุเปาทู่ น้ำพุเฮยหู่ น้ำพุจินจู และน้ำพุอู่หลงถาน ประกอบกับทะเลสาบต้าหมิงและคูเมือง ทำให้เกิดภาพ “ภูเขาในเมือง ทะเลสาบครึ่งเมือง” ซึ่งเป็นภาพที่หลาว่อ (Lao She) บรรยายไว้ในหนังสือ “ฤดูหนาวที่จี่หนาน”
ภูมิอากาศเป็นแบบมรสุมเขตอบอุ่น เดือนเมษายนถึงพฤษภาคมน้ำพุเอ่อล้นและอากาศสบาย เดือนกันยายนถึงตุลาคมท้องฟ้าแจ่มใส และน้ำพุมีปริมาณมากที่สุดหลังฤดูฝน จึงเป็นฤดูที่ดีที่สุด กรกฎาคมถึงสิงหาคมอบอ้าวและมีฝนชุก แต่น้ำพุพุ่งสวยที่สุด ฤดูหนาวแห้งและเย็น หลังหิมะตกทะเลสาบต้าหมิงและบริเวณน้ำพุมีบรรยากาศเฉพาะตัว และทะเลสาบต้าหมิงในฤดูหนาวมีการว่ายน้ำฤดูหนาวและน้ำค้างแข็ง
พื้นที่ท่องเที่ยวรวมอยู่ใกล้กันมาก: (1) ใจกลางเมืองเก่า ได้แก่ น้ำพุเปาทู่ น้ำพุอู่หลงถาน จัตุรัสนครน้ำพุ น้ำพุเฮยหู่ คูเมือง และถนนฝูหรงถึงถนนชวีสุ่ยถิงถึงตั้นฮัวโจว และทะเลสาบต้าหมิง ทั้งหมดเดินถึงกันได้ภายในระยะ 3 กิโลเมตร เป็นแก่นของการท่องเที่ยวจี่หนาน (2) ภูเขาเชียนฝอทางใต้ของเมือง ที่ชมวิวเมืองน้ำพุจากที่สูง (3) พิพิธภัณฑ์ชานตงและหอศิลป์มณฑลทางตะวันออก (4) ชานเมือง ได้แก่ น้ำพุไป่ม่ายในจางชิว หมู่บ้านจูเจียหยู่ วัดหลิงเอิน (ในฉางชิ่ง) และแม่น้ำฮวงโหช่วงจี่หนาน
การเดินทาง: สนามบินนานาชาติเหยาเฉียงอยู่ห่างจากตัวเมืองประมาณ 30 กิโลเมตร รถบัสสนามบินหรือรถแท็กซี่ใช้เวลาประมาณ 50 นาที และสามารถต่อรถไฟฟ้าสาย 3 ได้ สถานีจี่หนานอยู่ทางตะวันตกของเมืองเก่า เดินไปน้ำพุเปาทู่ประมาณ 20 นาที สถานีจี่หนานตะวันตกเป็นสถานีหลักของรถไฟความเร็วสูงปักกิ่ง–เซี่ยงไฮ้ (ปักกิ่งประมาณ 1.5 ชั่วโมง เซี่ยงไฮ้ประมาณ 3.5 ชั่วโมง) และไท่อันกับชวีฟู่ใช้เวลาไม่เกิน 1 ชั่วโมง ในเมืองมีรถไฟฟ้าสาย 1, 2 และ 3 รวมถึงรถเมล์และแท็กซี่สะดวก ส่วนเมืองเก่าเดินและปั่นจักรยานแบบแชร์เป็นวิธีที่ดีที่สุด
แนะนำให้ใช้เวลา 2 วัน: วันแรกช่วงเช้าน้ำพุเปาทู่และน้ำพุอู่หลงถาน ช่วงเที่ยงกินอาหารที่ถนนฝูหรง ช่วงบ่ายถนนชวีสุ่ยถิง–ตั้นฮัวโจว–ทะเลสาบต้าหมิง ค่ำเดินเล่นริมคูเมืองหรือย่านน้ำพุเฮยหู่ วันที่สองช่วงเช้าเขาเชียนฝอ ช่วงบ่ายพิพิธภัณฑ์ชานตง และเย็นชมการแสดงน้ำพุดนตรีที่จัตุรัสนครน้ำพุ
ข้อควรระวัง: ปริมาณน้ำพุขึ้นอยู่กับฝน ปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนบางครั้งน้ำมีน้อย ช่วงเดือนสิงหาคมถึงตุลาคมสวยที่สุด ริมน้ำพุเฮยหู่สามารถใช้ถังตักน้ำพุดื่มได้โดยตรง และการเข้าคิวตักน้ำของชาวท้องถิ่นก็เป็นภาพที่น่าสนใจ ล่องเรือคูเมือง (ราว 100 หยวน) สามารถเชื่อมจุดน้ำพุเปาทู่ น้ำพุเฮยหู่ และทะเลสาบต้าหมิงเข้าด้วยกัน อาหารที่ต้องลองคือหมูลวกต้าหมู่รou (ba zi rou) ข้าวเกรียบทอดหยวนซวน (you xuan) น้ำเต้าหู้หวาน (tian mo) ไส้ใหญ่ผัด (jiu zhuan da chang) และปลาคาร์พเปรี้ยวหวาน ซึ่งเป็นอาหารชานตงและของกินเล่นที่ขาดไม่ได้
สถานที่เด่น
- น้ำพุเป้าทู – “น้ำพุอันดับหนึ่งใต้หล้า” มีน้ำพุพุ่งขึ้นสามสายตลอดทั้งวัน สวนรอบบ่อพร้อมหอรำลึกหลี่ชิงจ้าวและสวนไผ่หมื่นต้นเป็นแกนของวัฒนธรรมน้ำพุของจี่หน…
- ทะเลสาบต้าหมิง – ทะเลสาบกลางเมืองที่เกิดจากการรวมตัวของน้ำพุ “สี่ด้านดอกบัว สามด้านต้นหลิว หนึ่งเมืองมีภูเขา ครึ่งเมืองคือทะเลสาบ” หอฉาวหราน ศาลาลี่เซี่ย แล…
- ถนนชวีสุ่ยถิงและไป่ฮวาโจว – ย่านเมืองเก่าที่น้ำพุไหลผ่านถนนและตรอกซอกซอย ทุกบ้านมีน้ำพุ ทุกหลังคาเรือนมีต้นหลิวห้อยกิ่ง เป็นเส้นทางเดินเที่ยวเมือง (Citywalk) ที่แสดงบร…
- น้ำพุเสือดำ – หัวสิงโตแกะสลักหินสามหัวริมคูเมืองพ่นน้ำพุออกมา ภาพชาวเมืองที่ต่อคิวตักน้ำพุคือความเป็นชีวิตประจำวันที่มีชีวิตชีวาที่สุดของจี่หนาน บริเวณน้…
- พิพิธภัณฑ์ซานตง – พิพิธภัณฑ์ประจำมณฑลซานตงแบบครอบคลุม จัดแสดงถ้วยดินดำเปลือกไข่ หยกไป๋ตี้ใหญ่ของรัฐลู่ ภาพจิตรกรรมฝาผนังสุสานฮั่นตะวันออกที่ผิงตง และคัมภีร์ไ…
- วัดหลิงเหยียน – วัดโบราณพันปีที่เชิงเขาไท่ทางตอนเหนือ ในเขตฉางชิ่ง รูปปั่นสีพระอรหันต์สมัยซ่งในหอพันพระพุทธรูปได้รับยกย่องว่าเป็น “รูปปั้นอันดับหนึ่งในประเ…
- เขาพันพระพุทธ – หนึ่งในสามสถานที่สำคัญของจี่หนาน เป็นภูเขากลางเมืองสูง 285 เมตร มีภาพแกะสลักหินสมัยสุย และวัดซิงกั๋วฉานซื่อตั้งอยู่เชิงเขา ยอดเขามองเห็นทั้…
- ถนนฝูหรง – ถนนอาหารเดินเท้าที่ขึ้นชื่อที่สุดของจี่หนาน ตั้งชื่อตามน้ำพุฝูหรงกลางถนน มีข้าวเกรียบหอมต้นหอม หมูสามชั้นตุ๋น โจ๊กข้าวฟ่าง และอาหารจากทั่วป…
- สวนอู่หลงถาน – สวนน้ำพุฟรีตรงข้ามประตูเหนือของน้ำพุเปาทู่ฉวน มี 27 จุดน้ำพุไหลรวมเป็นบ่อน้ำใสสีเขียว เห็นปลาคาร์ปฝูงใหญ่ว่ายอยู่ ตามตำนานเป็นที่ตั้งจวนเดิ…
- น้ำพุไข่มุก – น้ำพุหลักหนึ่งในสี่กลุ่มน้ำพุของจี่หนาน น้ำใส ฟองอากาศผุดจากก้นบ่อเป็นสาย ระยิบระยับดั่งไข่มุกภายใต้แสงแดด และข้างกันคือบ่อน้ำพุเก่าที่คนท้…
- จัตุรัสเฉวียนเฉิง – จัตุรัสกลางเมืองเก่า มีประติมากรรมเฉวียนเปียว (เสาป้ายน้ำพุ) และน้ำพุดนตรีดอกบัว เป็นสัญลักษณ์ประจำเมืองจี่หนาน
- คูเมืองจี่หนานและศาลาเจี่ยฟ่าง – คูเมืองล้อมเมืองที่รับน้ำจากน้ำพุ นั่งเรือเชื่อมเปาทู่ฉวน เฮยหู่ฉวน และทะเลสาบต้าหมิงหู พร้อมศาลาเจี่ยฟ่างริมฝั่ง
- ถนนอาหารควานโฮ่วหลี่ – ย่านอาหารจำลองสถาปัตยกรรมเก่าทางใต้ของถนนฉวนเฉิง รวบรวมอาหารจี่หนานและร้านอาหารยอดนิยม คึกคักที่สุดตอนกลางคืน
- พิพิธภัณฑ์รถไฟเจียวจี้ – อดีตสถานีรถไฟเจียวจี้สไตล์เยอรมันในเขตชางปู้ของจี่หนาน จัดแสดงประวัติทางรถไฟกว่าร้อยปีและหัวรถจักรเก่า
- หอศิลป์ซานตง – หอศิลป์สมัยใหม่ข้างพิพิธภัณฑ์มณฑลซานตง รูปทรงสถาปัตยกรรมเป็นเอกลักษณ์ จัดนิทรรศการภาพวาดอักษรวิจิตรและศิลปะร่วมสมัยตลอดทั้งปี
- พิพิธภัณฑ์จี่หนาน – พิพิธภัณฑ์ประจำเมืองบนเชิงเขาตะวันตกของเขาพันพระพุทธ จัดแสดงโบราณวัตถุ ภาพวาด และวัฒนธรรมน้ำพุของจี่หนาน
- บ้านเก่าเหล่าเส่อ – ที่พักของเหล่าเส่อขณะสอนหนังสือในจี่หนาน ผลงานอย่าง “ฤดูหนาวที่จี่หนาน” ถือกำเนิดขึ้นในลานเล็ก ๆ แห่งนี้
- อาสนวิหารหงเจียโหลว – โบสถ์แบบโกธิกที่มีหอสองหอ สร้างราวปี 1905 เป็นหนึ่งในโบสถ์คาทอลิกขนาดใหญ่ของจีนตอนเหนือ
- เขาหัวปู้จู้ – ภูเขาลูกโดดทางเหนือของเมืองจี่หนานและทะเลสาบฮวาซาน ภาพ “ฤดูใบไม้ร่วงของเชวี่ยและฮวา” ของจ้าวเมิ่งฝู่ วาดสถานที่นี้ไว้
- สะพานรถไฟหลัวโข่วข้ามแม่น้ำเหลือง – สะพานเหล็กรถไฟอายุร้อยปีเหนือแม่น้ำเหลืองทางเหนือของเมือง ยืนบนคันดินมองเห็นแม่น้ำเหลืองและเขาเชวี่ยซานฝั่งตรงข้าม
- เจดีย์สี่ประตู – เจดีย์หินชั้นเดียวสมัยสุยที่หลิ่วฝู่ เป็นเจดีย์หินที่เก่าแก่ที่สุดที่ยังหลงเหลืออยู่ในจีน รอบ ๆ เป็นซากวัดเสิ่นทง
- สวนชาติพันธุ์เจดีย์จิ่วติ่ง – พื้นที่ท่องเที่ยวทางภูเขาทางใต้ที่มีเจดีย์จิ่วติ่งสมัยถัง ยอดเจดีย์มีเจดีย์เล็กเก้าองค์ รูปแบบหาได้ยากในจีน
- หุบเขาใบไม้แดง – แหล่งชมใบไม้แดงในเขตภูเขาทางใต้ ต้นซูมัคและเมเปิลเต็มภูเขา ฤดูใบไม้ร่วงเป็นที่โปรดของชาวจี่หนาน
- น้ำตกจิ่วหรูซาน – พื้นที่ร่องเขาน้ำตกทางภูเขาทางใต้ มีน้ำตกใหญ่เล็กหลายสิบแห่ง เป็นที่หนีร้อนและเล่นน้ำชานเมืองจี่หนาน
- เขตทัศนียภาพหลงต้ง – หุบเขาชานเมืองทางตะวันออกเฉียงใต้ของเมือง มีหน้าผาชิ่นผิงและถ้ำหินปูน ผสานกับภาพแกะสลักบนหน้าผาตั้งแต่สมัยสุยและถัง
- น้ำพุไป่ม่าย – กลุ่มน้ำพุในเมืองจางชิวที่มีชื่อเสียงเทียบเท่าเปาทู่ฉวน มีน้ำพุหมึกที่พลุ่งพล่านงดงาม และมีพิพิธภัณฑ์หลี่ชิงจ้าวอยู่ในสวน
- หมู่บ้านโบราณจูเจียอวี้ – หมู่บ้านโบราณสมัยราชวงศ์หมิงและชิงในเขตจางชิว ยังคงรักษาทางเดินหินปูพื้น สะพานโบราณ และบ้านหินไว้ได้ครบถ้วน และเคยเป็นฉากถ่ายทำละครโทรทัศน์…
- โลกสัตว์ป่าจี่หนาน – สวนสัตว์ป่าขนาดใหญ่ในเขตจางชิว ขับรถเองหรือนั่งรถผ่านโซนสัตว์ดุร้ายได้ เหมาะกับการพาครอบครัวไปเที่ยวหนึ่งวัน
- ศาลเจ้าขงจื๊อจี่หนาน – กลุ่มอาคารโบราณที่ใหญ่ที่สุดในเมืองเก่าสมัยหมิง ห้องโถงต้าเฉิง บ่อปั้นฉือ และประตูหลิงซิงยังอยู่ครบถ้วน ตั้งอยู่ปลายทางทิศเหนือของถนนฝูหรง
- เขาอิงสงซาน – สุสานวีรชนและภูเขาในเมืองของเขตสื่อจง มีอนุสรณ์สถานวีรชนปฏิวัติอยู่บนยอดเขา เชิงเขามีพิพิธภัณฑ์ยุทธการจี่หนานและตลาดของเก่า
ร้านอาหาร
- เยี่ยนซีถัง (สาขาต้าหมิงหู) – ร้านเก่าแก่ที่ก่อตั้งในปี 1932 ได้รับการยกย่องเป็นร้านเก่าแก่ของจีน เสิร์ฟอาหารซานตงของจี่หนานที่เด่นเรื่องซุป ในลานบ้า…
- คุ้ยเซิ้งจวี ร้านอาหารซานตงร้อยปี (สาขาซอยเซี่ยนซี) – ร้านอาหารซานตงที่คนต่อคิวยาวในจี่หนาน เมนูต้องสั่งคือลำไส้ผัดเก้ารสและไตหมูผัดไฟแรง เปิดถึงตีสองของวันถัดไป
- ร้านซาลาเปาเฉาเปา (สำนักใหญ่ถนนผู่ลี่) – ร้านซาลาเปาเก่าแก่ใกล้น้ำพุเป่าทู่ เด่นเรื่องซาลาเปาเฉาเปาและซาลาเปาน้ำซุปห่อใบบัว กินคู่กับโจ๊กใบบัว
- จวี้เฟิงเต๋อ (สาขาถนนจิงอู่) – ร้านเก่าแก่ที่ได้รับชื่อในปี 1947 เป็นแบรนด์เก่าแก่ของจีน ราคาย่อมเยา เป็นตัวเลือกคลาสสิกสำหรับอาหารซานตงแบบดั้งเดิม
- เฉวียนเค่อถิง Spring Pavilion (ร้านอาหารจีน) – ร้านที่ได้ 1 เพชรดำในคู่มือ Black Pearl ตั้งอยู่บนชั้น 58–60 ของ Greenland Puli Center ชมวิวเมืองเมืองแห่งน้ำพุ (จี่หนา…
- ฮาลาลเต๋อซิงซุ่น (สาขาน้ำพุเป่าทู่) – ร้านชาบูแกะฮาลาลใกล้ประตูเหนือของน้ำพุเป่าทู่ เนื้อแกะหั่นมือและเค้กเนื้อเหมินติ้งเป็นที่นิยม เปิดถึงตีสองของวันถัดไป
- ลู่หนานจื่อ · ไก่ผัดเถิงโจว (สาขาถนนจิงซานลู่) – ร้านไก่ผัดเถิงโจวที่คนนิยมในจี่หนาน มักอยู่ในลิสต์ 'ต้องกิน' ของ Dianping เสิร์ฟไก่พริกเถิงโจว คู่กับวุ้นเส้นไข่เป็ดและ…
- ลาวโจวเจีย ซาวปิ่งเนื้อ (สาขาถนนผู่ลี่) – ร้านอาหารเช้าที่อยู่ในลิสต์ 'ต้องกิน' กินซาวปิ่งเนื้อนอกกรอบในนุ่ม คู่กับซุปแกะหรือถงโม่จี่หนาน
- จาเจีย หวังซินกั๋ว ปาจื่อโร่ว (สาขาซอยเซี่ยนตง) – ร้านปาจื่อโร่วเล็กๆ ในซอยเซี่ยนตง มีทั้งแบบเผ็ดและไม่เผ็ด เสิร์ฟคู่กับผัดผักสดใหม่และข้าว ราคาย่อมเยา
เส้นทางท่องเที่ยว
- นครน้ำพุ ภูเขาไท่ซาน ชวีฝู่ ชิงเต่า: 7 วันด้วยรถไฟความเร็วสูง – รถไฟความเร็วสูงเชื่อมน้ำพุจี่หนาน ภูเขาไท่ซาน ซานคง (กลุ่มโบราณสถานขงจื๊อ) และชายหาดชิงเต่า เส้นทางคลาสสิกสำหรับผู้มาซา…
- ขับรถเที่ยวรอบมณฑลซานตง 15 วัน – ออกจากจี่หนาน วนผ่านหลู่กลาง หลู่ใต้ และชายฝั่ง แล้วกลับถึงชิงโจว เชื่อมพื้นที่หลักของซานตงทั้งหมดในการเดินทางครั้งเดียว