Granite Room
The Granite Room (Discovery Hotel)
ร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศสในดิสคัฟเวอรีโฮเต็ล ใช้วัตถุดิบภาคเหนืออย่างปลาชาร์อาร์กติกและกวางเรนเดียร์ ถือเป็นร้านอาหารมื้อหลักที่ได้รับรีวิวดีที่สุดในอีคาลูอิต
ตั้งอยู่ภายในดิสคัฟเวอรีโฮเต็ล เป็นร้านที่ติดอันดับหนึ่งหรือสองของอีคาลูอิตบน TripAdvisor มาหลายปี และได้รับการแนะนำจากโลนลีแพลเน็ต เมนูมีกลิ่นอายฝรั่งเศส มักมีปลาชาร์อาร์กติก (Arctic char) และกวางเรนเดียร์ บางครั้งมีเนื้อวัวมัสก์ออกซ์ เมนูเด่นได้แก่ ปลาชาร์อาร์กติกอบเสิร์ฟพร้อมซัลซ่ามะม่วง เบอร์เกอร์ปลาชาร์พริกไทยดำ และเอ็กก์เบเนดิกต์รมควันปลาชาร์ ซึ่งได้รับคำชม บรันช์วันอาทิตย์แบบบุฟเฟต์ก็คุ้มค่า วัตถุดิบต้องขนส่งทางอากาศ ราคาจึงสูงกว่าปกติ ค่าอาหารเฉลี่ยต่อคนประมาณ 60–100 ดอลลาร์แคนาดา ช่วงที่คนแน่นอาจรอนาน จึงแนะนำให้จองมื้อเย็นล่วงหน้า
เวลาเปิดทำการ
อาหารเช้า กลางวัน เย็น และบรันช์วันอาทิตย์ (ยึดตามโรงแรม)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- สภานิติบัญญัติแห่งนูนาวุต
- อาสนวิหารนักบุญยูดา
- พิพิธภัณฑ์นูนัตตาซูนักกูตาอังกิต
- อ่าวโฟรบิชเชอร์
- อุทยานเขตปกครองซิลเวียกรินเนลล์
- โรดทูโนแวร์
- เอเพ็กซ์
- อุทยานกาอุมมาร์วีต