ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อจิ่วเทียนฝู่

九添福牛肉麵館

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อใกล้ย่านวัดเฉิงฮวง ได้รับการแนะนำ Bib Gourmand ของมิชลิน น้ำซุปเนื้อตุ๋นซีอิ๊วกับผักผลไม้มีรสกลมกล่อมหวานอ่อน เมนูตุ๋นและเมนูพะโล้ก็ได้รับความนิยม

ตั้งอยู่บนถนนซีต้าลู่ ใกล้ย่านวัดเฉิงฮวงของซินจู๋ ต่างจากก๋วยเตี๋ยวเนื้อพะโล้เสฉวนทั่วไป ร้านนี้ไม่ใส่เต้าเจี้ยวพริกและเครื่องเทศแบบเสฉวน ใช้ซี่โครงเนื้อไม่มีกระดูกตุ๋นกับซีอิ๊วและผักผลไม้อย่างน้อย 3 ชั่วโมง น้ำซุปมีกลิ่นเนื้อเข้มข้นและกลิ่นผลไม้จาง ๆ ก่อนเสิร์ฟจะเติมน้ำมันเนื้อทำเองเล็กน้อย ร้านเคยได้รับรางวัลเหรียญทองแดงสายเนื้อตุ๋นในเทศกาลก๋วยเตี๋ยวเนื้อไทเป ปี 2023 ชามเล็กทั้งแบบตุ๋นและต้มใสประมาณ NT$180 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นเด่นราคา NT$230 จำกัดวันละ 20 ชาม เติมน้ำซุปได้ฟรี รับเฉพาะเงินสด ราคาเฉลี่ยต่อคนประมาณ NT$250

เวลาเปิดทำการ

ทุกวัน 11:30–21:00

มิชลิน บิบ กูร์มองด์ · ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ · ย่านวัดเฉิงหวงมิ่ว

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน ซินจู๋