ฮอร์โทบาจ
ทุ่งหญ้าธรรมชาติที่ใหญ่ที่สุดในยุโรปกลาง ในอุทยานแห่งชาติฮอร์โทบาจซึ่งเป็นมรดกโลก มีการแสดงขี่ม้าของคนเลี้ยงสัตว์ วัวเทาและแกะเขาม้วน และช่วงฤดูใบไม้ร่วงมีนกกระเรียนเทาอพยพผ่านเป็นฝูงใหญ่
ฮอร์โทบาจตั้งอยู่บนที่ราบใหญ่ทางตะวันออกของฮังการี ห่างจากเดเบรเซนไปทางตะวันตกประมาณ 35 กิโลเมตร เป็นทุ่งหญ้าธรรมชาติผืนใหญ่ที่สุดในยุโรปกลาง (พุสตา) ก่อตั้งเป็นอุทยานแห่งชาติแห่งแรกของฮังการีในปี 1973 และได้ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรมของยูเนสโกในชื่อ “อุทยานแห่งชาติฮอร์โทบาจ–พุสตา” ในปี 1999 โดยยังคงรักษาประเพณีการเลี้ยงสัตว์แบบเร่ร่อนที่มีมาเกือบสองพันปี บนทุ่งหญ้าที่มีดินเค็มมีบ่อน้ำแบบคันโยก กระท่อมคนเลี้ยงสัตว์ และที่พักริมทางเก่ากระจายอยู่ทั่วไป มีการเลี้ยงวัวเทาฮังการี ควาย แกะราชกา และหมูมังกาลิกาที่มีขนหยิกเป็นลอน
จุดท่องเที่ยวหลักอยู่ในหมู่บ้านฮอร์โทบาจ สะพานเก้าช่อง โรงเตี๊ยมใหญ่ ศูนย์ข้อมูลนักท่องเที่ยว พิพิธภัณฑ์คนเลี้ยงสัตว์ และโรงพยาบาลนก ล้วนอยู่ในระยะเดินเท้าได้ ทางเหนือของหมู่บ้านมีฟาร์มม้ามาตา ซึ่งมีบริการนั่งรถม้าชมทุ่งหญ้าและการแสดงขี่ม้าของคนเลี้ยงม้า ทางใต้มีสวนสัตว์ป่าและสวนสัตว์เลี้ยงแบบทุ่งหญ้า ห่างไปทางตะวันตก 7 กิโลเมตร บ่อปลาฮาลาสโตมีรถไฟรางแคบพาไปดูนก และไกลกว่านั้นทางตะวันตกคือบึงเอเยกที่เหมาะกับการถ่ายภาพนกอย่างเงียบสงบ
ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน ซึ่งมีการแสดงขี่ม้า รถม้า และรถไฟรางแคบวิ่งให้บริการ และประมาณวันที่ 20 สิงหาคมจะมีตลาดสะพานเก้าช่อง ในเดือนตุลาคมมีนกกระเรียนเทานับหมื่นตัวอพยพผ่าน ทำให้เป็นแหล่งดูนกที่โด่งดังของยุโรป ฤดูหนาวการแสดงส่วนใหญ่หยุดให้บริการ
การเดินทาง: นั่งรถไฟจากเดเบรเซนประมาณ 40 นาทีถึงสถานีฮอร์โทบาจ หรือขับรถตามทางหลวงหมายเลข 33 สถานที่ท่องเที่ยวอยู่ห่างกันพอสมควร จึงแนะนำให้เช่ารถหรือปั่นจักรยาน
โดยทั่วไปสามารถเที่ยวสถานที่ในหมู่บ้านและนั่งรถม้าได้ภายในหนึ่งวัน แต่สำหรับผู้ที่ชอบดูนกแนะนำให้พักหนึ่งคืน การพักในฟาร์มกลางทุ่งหรือโรงเตี๊ยมในหมู่บ้านทำให้ได้ชมพระอาทิตย์ตกและดาวบนท้องฟ้า เพราะที่นี่เป็นเขตอนุรักษ์ท้องฟ้ายามค่ำคืน
สถานที่เด่น
- อุทยานแห่งชาติฮอร์โตบาจ – ทุ่งหญ้าธรรมชาติที่ใหญ่ที่สุดในยุโรปกลาง เป็นมรดกโลก วัฒนธรรมการเลี้ยงสัตว์ สัตว์พื้นเมือง และนกอพยพ ประกอบกันเป็นทัศนียภาพที่โดดเด่นของที่…
- สวนสัตว์ป่าโฮร์โตบาจ – ชมม้าป่าพรซวัลสกี หมาป่า สุนัขจิ้งจอกทอง และนกนานาชนิดในทุ่งหญ้าและพื้นที่ชุ่มน้ำธรรมชาติกึ่งธรรมชาติ นั่งรถรางของสวนสัตว์ชมได้ด้วย
- สวนนกโฮร์โตบาจ – ศูนย์กู้ภัยนกใหญ่ที่สุดในฮังการี ชมนกล่าเหยื่อ นกกระสา และนกกระเรียนได้ใกล้ ๆ และเรียนรู้วิธีรักษานกป่า
- พิพิธภัณฑ์คนเลี้ยงสัตว์โฮร์โตบาจ – พิพิธภัณฑ์เล็กในโรงเก็บรถม้าเก่าอายุกว่า 300 ปี ข้างสะพานเก้าช่อง จัดแสดงเครื่องแต่งกาย เครื่องมือ และวิถีชีวิตของคนเลี้ยงสัตว์ในทุ่งหญ้า
- ฟาร์มม้ามาตา – นั่งรถม้าลึกเข้าไปในทุ่งหญ้าชมวัวเทาและหมูขนฟู และชมการแสดง “ห้าม้า” ของคนเลี้ยงม้า ประสบการณ์คลาสสิกที่สุดของโฮร์โตบาจ
- สะพานเก้าช่อง – สะพานหินโค้งเก้าช่องที่สร้างเสร็จในปี ค.ศ. 1833 ยาวประมาณ 167 เมตร เป็นสะพานหินที่ยาวที่สุดในฮังการี และเป็นสัญลักษณ์ของทุ่งหญ้าโฮร์โตบาจ
- Hortobágy Great Inn (Nagycsárda) – โรงเตี๊ยมเก่าแก่ที่สร้างเมื่อปี ค.ศ. 1699 ที่หัวสะพานเก้าช่อง เป็นโรงเตี๊ยมแบบ “ชาร์ดา” ที่โด่งดังที่สุดของฮังการี มีซุปคนเลี้ยงสัตว์และแพน…
- Hortobágy Puszta Animal Park – ฟาร์มขนาดเล็กที่รวบรวมสัตว์เลี้ยงดั้งเดิมของทุ่งหญ้าฮังการีไว้ที่เดียว สามารถเข้าใกล้วัวเทา หมูขนฟู แกะเขาเกลียวราซ และสุนัขต้อนแกะได้
- Hortobágy Fishponds & Narrow-gauge Railway – บ่อปลาพื้นที่ชุ่มน้ำที่ใหญ่ที่สุดในฮังการี นั่งรถไฟรางแคบลึกเข้าไปในทุ่งอ้อ ขึ้นหอดูนกชมนกกระทุง นกกระสา และฝูงนกกระเรียนเทาในฤดูใบไม้ร่วง
- Meggyes Inn Museum – พิพิธภัณฑ์โรงเตี๊ยมเก่าริมทางหลวงหมายเลข 33 ทางตะวันตกของทุ่งหญ้า จำลองห้องเหล้า ม้าและเครื่องใช้ของคนเลี้ยงสัตว์ในศตวรรษที่ 18–19
- Egyek-Pusztakócs Marshes – เขตฟื้นฟูพื้นที่ชุ่มน้ำและทุ่งหญ้าเค็มทางตะวันตกของอุทยานแห่งชาติ มีทางเดินไม้และหอดูนก เป็นที่ดูนกที่เงียบสงบ
ร้านอาหาร
- Hortobágyi csárda (โรงเตี๊ยมฮอร์โตบาจี) – โรงเตี๊ยมทุ่งหญ้าอายุเกือบสามร้อยปีข้างสะพานเก้าช่อง ใช้วัวเทา แกะราคา และหมูมังกาลิกาท้องถิ่นทำอาหารคนเลี้ยงสัตว์แบบดั…
- Patkós csárda (โรงเตี๊ยมเกือกม้า) – โรงเตี๊ยมเก่าริมทางหลวงหมายเลข 33 ทางประตูตะวันตกของอุทยานแห่งชาติ มีอาหารฮังการีอบในเตาและสลัมบุคก๋วยเตี๋ยวคนเลี้ยงสัต…
- Látóképi csárda (โรงเตี๊ยมลาโตเคปี) – โรงเตี๊ยมเก่าเกือบสามร้อยปีริมทางหลวงหมายเลข 33 ระหว่างเดเบรเซนกับฮอร์โตบาจี เสิร์ฟอาหารฮังการีปริมาณเยอะ เปิดตลอดวัน
เส้นทางท่องเที่ยว
- เส้นทางไวน์ตะวันออกและทุ่งหญ้า 7 วัน – ขับรถเที่ยววนจากโฮลโลโค เอเกร์ โทคาจ และฮอร์โตบาจี จากหมู่บ้านโบราณสู่ทุ่งหญ้ากว้าง
- ขับรถรอบฮังการี 14 วัน – ขับตามเข็มนาฬิการอบประเทศ ผ่านเมืองหลวง แหล่งไวน์ทางตะวันออก ทุ่งราบใหญ่ เมืองเก่าทางใต้ และบาลาตง